Блинный торт с жульеном

Очень вкусно, по-летнему! Несмотря на то, что там нет мяса, жульен получается очень сытный! Угощайтесь, друзья!

Мой вариант знаменитого блюда. Количество ингредиентов рассчитано на 5–6 кокотниц.

Классический жульен готовится на бульоне и с добавлением муки. Но мне не совсем нравятся мучные соусы. Поэтому мой вариант жульена - без муки, но с плавленным сыром для густоты. Сочетание белых

если углубиться в историю возникновения жульена, тогда мы узнаем, что это блюдо французского происхождения и на родине оно известно под названием «кокот». Как случилось, что названия сменили друг

Сытно, вкусно, оригинально и очень - очень вкусно.

А я делаю жульен так:

Очень вкусно!!!!

почти самостоятельное блюдо.