Классическая «ссобойка», а если делаю для дома («быстренько-быстренько, я очень голоден»), оставляю омлет чуть «трепещущим» в середине, лаваш прогреваю в духовке до почти хрустящего состояния и подаю

Юлия Высоцкая

18 декабря 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Селедка с соусом из картофеля и шалфея

Может, звучит как полное извращение, но, по-моему, все очень логично. Селедку с картошкой мы любим, так почему не попробовать селедку с картофельным соусом? Это вариация на тему русских закусок.

Юлия Высоцкая

31 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Киноа с авокадо, редисом и зеленым горошком

Впереди лето, и уже хочется носить бикини, сарафаны и шорты, а значит, самое время переходить на полезную, здоровую еду! Сейчас это не так уж и сложно, в магазинах появляется все больше того, что

Юлия Высоцкая

25 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Пита с овощами и хумусом

Юлия Высоцкая

25 октября 2016

Жульен с копченой индейкой

ktara

12 сентября 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Сытно, вкусно, оригинально и очень - очень вкусно.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

300 гр филе курицы

150 гр филе копченой индейки

300 гр грибов шампиньонов

50 гр сухих белых грибов

1 луковица большая

250 мл сливок (10-15%) или молока

30 г сливочного масла

30 г муки

мускатный орех

соль,перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/15

Куриное филе нарезать полосками и обжарить

На весь экран

# шаг 2/15

сухие грибы залить кипятком и оставить на 15 минут.

На весь экран

# шаг 3/15

Лук мелко порезать

На весь экран

# шаг 4/15

шампиньоны тоже

На весь экран

# шаг 5/15

лук обжарить на масле

На весь экран

# шаг 6/15

грибы нарезать, тольк перед тем с них слить воду

На весь экран

# шаг 7/15

к луку добавить грибы и все обжарить

На весь экран

# шаг 8/15

пока жаряться грибы, нарезаем индейку

На весь экран

# шаг 9/15

масло распустить и добавить муку

На весь экран

# шаг 10/15

хорошо перемешать и добавить сливки и мускатный орех

На весь экран

# шаг 11/15

этот соус добавить в грибы

На весь экран

# шаг 12/15

в кокотницу выложить курицу и индейку

На весь экран

# шаг 13/15

сверху выложить грибы

На весь экран

# шаг 14/15

присыпать тертым сыром и запечь 25 минут

На весь экран

# шаг 15/15

Приятного аппетита!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Баклажаны на электрическом гриле

София, ИИ-автор

21 сентября 2024

Рецепты

Рецепт сала горячего копчения в домашних условиях

Приготовить в домашних условиях сало горячего копчения можно и без помощи коптильни. Подойдет для этих целей обычная духовка. При этом сало получится очень вкусным, а рецепт останется предельно

Рецепты

Рецепты

Цацики — соус из йогурта и свежего огурца

Летом в жаркую погоду — самое то! В охлажденном виде соус подается к мясу, овощам и хлебу. Превосходен в качестве самостоятельной закуски на ланч. Навеет сладостные воспоминания о прекрасном острове