![Капоната Капоната](https://e3.edimdoma.ru/data/recipes/0010/4582/104582-ed4_wide.jpg?1628784028)
Капоната (Caponata) — традиционное блюдо Италии, а точнее, Сицилии, которое представляет собой тушеные баклажаны с другими овощами, томатами, оливками
![](https://e3.edimdoma.ru/data/users/0006/1872/61872-ed4_square50.jpg?1622531170)
Как приготовить Соус капоната, подборка из 4 блюд с пошаговой инструкцией и фото. Время приготовления: 30 минут - 40 минут.
Количество калорий: 311 - 694 ккал на одну порцию.
Часто используемые ингредиенты: чеснок, лук репчатый, баклажаны, анчоусы, лук-порей.
Самый популярный рецепт у пользователей: Ракушечная паста с соусом Капоната.