Воздушный ганаш

Эти ароматные маффины готовятся легко и быстро. Подойдут как на завтрак, на закуску, так и в качестве дополнения к супу. 

Сладкие капкейки к празднику.

Вместо фундука можно взять миндаль. Если любите сладкое — добавьте 150 или даже 200 г сахарной пудры! И не бойтесь перебить белки, с сахарной пудрой они всегда взбиваются как нужно: чем больше вы

В такие маффины можно добавить груши или замороженные ягоды, а вместо шоколада взять изюм.

Если тесто получится слишком сухим, влейте немного кокосового или обычного молока или даже кефира. В крем можно добавить цедру лимона, апельсина или корицу.

Очень вкусные, а главное, очень понравятся вашим детишкам! Ведь капкейки всегда имеют успех)