Булочка фокачча

Пышная, мягкая, яркая осенняя фокачча с тыквой и розмарином. 

Вместо бриоши можно взять сдобную булочку или песочное печенье. Подавать такой пирог хорошо с шариком ванильного мороженого или со взбитыми сливками.

За основу мною был взят рецепт сладкой фокаччи с греческого  кулинарного сайта и переделан "под себя" так, что осталось практически только название . По вкусу очень напоминает нашу гостовскую

Если нет груш, берите любые другие фрукты, главное, чтобы их было много. Вместо коньяка можно использовать кальвадос, а масло подойдет и топленое.