Жареные кабачки

Мне кажется,что этот рецепт более полезен,чем общеизвестный рецепт с обжаркой и тушением овощей.

Самое популярное из первых блюд на Украине - борщ. Слово «борщ» происходит от старославянского «бърщь» (свекла). Этот овощ является обязательной составной частью всех борщей. Он дает вкус и

Я дела это блюдо как соте и подавала в горячем виде. Но, добавив белый бальзамический уксус, (по совету Ники Белоцерковской) и промариновав в холодильнике ночь, получила другой результат.

Лагман - блюдо универсальное: это и первое, и второе в одной тарелке.

Кабачки перед жаркой можно не солить, не обваливать в муке, просто жарить на масле. На каждый кружок кабачка выложить соус