Хрен укроп

Ингредиенты даны на одну 3-х литровую банку. 

Приятного аппетита!

Насыщенный цвет и вишневый вкус, черноплодка в этой настойке не угадывается.

Можно засолить грибы горячим способом. В этом случае их перед засолкой отваривают.

Этот борщ хорош в пост. Я нашла его в журнале, немного изменила.

Окрошка с добавлением копченой курицы удивит легким ароматом дымка. Попробуйте приготовить это летнее блюдо по-новому. 

Такую закуску можно использовать вместо заправки для салата или в качестве соуса к мясу или рыбе, а так же подавать отдельно, как самостоятельное блюдо.

Вам потребуется 3-4 часа, чтобы засолить семгу. Если времени нет, возьмите готовую слабосоленую семгу или форель.

Подойдет любая жирная и не очень костлявая рыба, лучше, естественно, свежая. Свеклу можно приготовить заранее и оставить на день в холодильнике; перед подачей вынуть за час, чтобы она стала комнатной