Рецепт от юлии высоцкойПомидоры, фаршированные сухарной крошкой, каперсами и пармезаномХлеб подойдет любой, а вообще вместо сухарей можно добавить дробленый миндаль, а вместо каперсов — анчоусы. Хорошо также начинить помидоры сырной илиЮлия Высоцкая23 октября 2011
Рецепт от юлии высоцкойПончики-бубликиЭти пончики-бублики можно запекать, не обязательно жарить их в масле. Но жаренные в масле они приводят детей в больший восторг, чем если просто они золотились в духовке. Иногда я детей обманываю иЮлия Высоцкая30 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойПончики с абрикосамиТакие пончики можно готовить и с другими фруктами или ягодами. Во время жарки следите за температурой масла: если оно будет слишком горячим, пончики снаружи сгорят, а внутри не пропекутся. ГотовностьЮлия Высоцкая03 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойПоросенок, начиненный гречкойНаши предки ели поросенка с гречневой кашей не только на Пасху, мы же готовим это блюдо крайне редко — во-первых, хлопотно, во-вторых, слишком сытно. Но на Пасху, мне кажется, хорошо сделать что-тоЮлия Высоцкая21 февраля 2010
РецептыПраздничный итальянский хлебЭто самый настоящий хлеб, на дрожжах. Однако его приготовление не требует слишком длительного ожидания, долгих часов подъёма. Он обладает необыкновенным, богатым вкусом и ароматом, полагаю, именноСнежинка Татьяна20 сентября 2012
РецептыПрованский хлеб «Фугасс» (Fougasse)Fougasse - традиционный хлеб Прованса, который пекли на дне горячей каменной печи, когда огонь уже потух. Считается, что этот хлеб является родственником итальянской фокаччи. Формой он обязательноСнежинка Татьяна02 декабря 2011
Рецепт от юлии высоцкойПрозрачный суп с яйцом и луком-пореемМисо-суп, по-моему, великое кулинарное изобретение. Нежный, питательный, пикантный, легкий, дружелюбный по отношению к разнообразным продуктам, в него добавляемым, — тофу, грибам, креветкам, кусочкамЮлия Высоцкая05 ноября 2006
Рецепт от юлии высоцкойПростой лаймовый пирог Пирог можно полить карамелью и подавать со сметаной с сахаром или апельсиновым джемом. Юлия Высоцкая10 апреля 2012
Рецепт от юлии высоцкойПрофитролиЧтобы тесто не прилипало к стенкам кондитерского мешка, нужно смазать его внутри сливочным маслом. Юлия Высоцкая07 октября 2012
РецептыПрофитроли с апельсиновым кремом (Tescoma)Нежные, ароматные и соблазнительные профитроли! Устоять невозможно... Попробуйте и Вы! :)))Ольга♥Ч05 августа 2011
Рецепт от юлии высоцкойПряная курицаСо взбитым масленым картофельным пюре — один из самых вкусных ужинов. Юлия Высоцкая07 января 2010