РецептыБаранина с айвой и морковью "Джамиля" от Сталика ХанкишиеваНевероятно вкусная, сочная и тающая во рту баранина. Кому, как не Сталику Ханкишиеву знать толк в этом мясе, ведь это блюдо авторское. Он соединил триНатали М01 ноября 2013
РецептыГовядина маринованнаяПашина (flank steak) – один из самых тонких отрубов говяжьей туши, который получают из брюшной мышцы. Отруб длинный, плоский. Подходит для многих мясных блюд, но особенно для London broil,Апрель06 мая 2014
РецептыГовядина, маринованная в соевом соусе с имбирем чесноком и чилиВсё началось с того,что у меня был кусочек не совсем молодой говядины. Думала я, искала и нашла рецепт очень вкусной и мягкой говя дины,которая готовится всего пол часа. Я подавала с рисом на гарнир,Натали М19 октября 2013
РецептыГовядина с апельсинами и перцемВстретился мне в одном журнале вот такой интересный рецепт. Я любитель сочетания мяса и всевозможных фруктовых соусов, поэтому не смогла пройти мимо. Мясо готовится очень быстро, поэтому блюдо можетМаринаL09 марта 2014
РецептыГовядина с сальсой Рецепт быстрый для скорого ужина или обеда. Приобретаем заранее сальсу или готовим сами. Говядину режем как на стир-фрай. От куска говядины и нарезания зависит время приготовления. СальсаАпрель09 апреля 2014
РецептыИшкашЭто вкуснейшее блюдо я попробовала в Португалии. Рецепта в интернете не оказалось и повторить его дома к смоему огромному сожалению не получилось. А на днях в одной передаче увидела не только рецепт,МаринаL22 ноября 2013
РецептыМолодой барашек с анчоусами, чесноком и лимономДля любителей баранины. Нам потребуется нарезка котлеты на косточке. Готовим на гриле. Рецепт из книги. Кол-во я делаю меньше, чем в рецепте. Апрель16 февраля 2014
РецептыСтейк с перцемСтейк подают не только куском цельным, но и порезанным на кусочки. Используем шейную часть или лопатку. Апрель20 января 2014
РецептыТомленые говяжьи ребрышки с томатно-овощным соусомХочу адресовать этот рецепт Танечке (tatyana)... Знаю, что ей такой рецепт в хозяйстве пригодится!!! Мясо получается очень нежное, сочное, ароматное......, необыкновенно вкусное!!... А соус-подливаburro.salvia20 марта 2014