Рецепт от юлии высоцкойГреческий салат Греческий салат можно считать настоящим достоянием Греции. Это блюдо вобрало в себя почти все дары Средиземноморья: свежие сочные овощи, ароматный сырЮлия Высоцкая15 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойИтальянский салат с брокколи, ветчиной и кедровыми орешками Вместо брокколи подойдет цветная капуста — и то, и другое, кстати, хорошо отварить на пару! Ветчину можно заменить беконом, колбасками или отварной курицей. Юлия Высоцкая27 марта 2012
РецептыЛазанья (рецепт классический)Многие знают мою тягу к итальянской кухне, и, конечно же, я не могла обойти своим вниманием рецепт лазаньи из журнала «Хлеб-Соль» (№12 декабрь 2001 г.). Блюдо получилось вкусным и очень сытным.Светлана Горбуненко23 марта 2012
Рецепт от юлии высоцкойМини-сэндвичи с ветчиной, вялеными помидорами и сыром Обрезанные с хлеба корки ни в коем случае не выбрасывайте — из них получатся отличные домашние сухари! Если нет вяленых помидоров, можно использовать свежий помидор, оливки или соленые огурцы. ВместоЮлия Высоцкая24 февраля 2012
Рецепт от юлии высоцкойМороженое с базиликом и лимономВы любите более выраженный лимонный вкус? Тогда натрите цедру лимона на мелкой терке и добавьте в молоко после того, как удалите листья базилика. Если желтково-молочная масса начнет сворачиваться, ещеЮлия Высоцкая10 марта 2012
Рецепт от юлии высоцкойПенне с баклажанами и фетойЭто рецепт, про который в одном греческом ресторане на острове Парос честно сказали, что эта паста по-настоящему греческая. Оказывается, фета в макаронах ведет себя ничуть не хуже, чем моцарелла илиЮлия Высоцкая01 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойПеченье «Мадлен» Главное в этом рецепте — точно отмерить количество ингредиентов! И не передержите печенье в духовке, оно должно быть внутри слегка влажным. Юлия Высоцкая31 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойПеченье с лесными орехами Вместо фундука можно использовать миндаль. Юлия Высоцкая15 марта 2012
Рецепт от юлии высоцкойПирожки с картофелем, фетой и розмарином С таким тестом нужно работать очень быстро, чтобы масло не нагрелось от рук. Пирожки можно начинить творогом, добавив любой сыр с ярко выраженным вкусом. В начинку хорошо добавить также измельченныеЮлия Высоцкая27 февраля 2012
РецептыСахарное печенье из "необычного" теста Зима 2012 прошла у меня под девизом "Печенья много не бывает", и день у день я наслаждалась вкусом этих чудных печенюшек! Вы, конечно же, поинтересуетесь, а в чем это, собственно, заключается...12 августа 2012