Рецепт из ЖЖ Эллы Мартины. Она настоящий знаток итальянской кухни. Все, что у нее опубликовано – настоящий шедевр для любителей подлинной итальянской кухни.

Вместо феты можно использовать творог.

Этот рецепт тоже из книги Александра Селезнева "Низкокалорийные десерты", купите эту книгу ,вам очень понравится и смысл, и содержание!

Подать запеканку горячей с сиропом или со сметаной.

Такой торт пришел мне в голову как раз тогда,когда от мамы привезла целое ведро клубники,красивой,свежей.Не смогла удержаться и не приготовить чего нибудь вкусненького.Получилось на славу.Фото

Утром самое ОНО :)))

Хорошо использовать также груши, яблоки, замороженные ягоды. Йогурт тоже подойдет любой, даже обезжиренный, или козий, или овечий. Для сладкоежек можно перед взбиванием добавить в йогурт немного

Отличный способ накормить полезным творогом маленьких приверед и нелюбителей молочных продуктов

Ньокки — итальянские клецки родом из Рима и Пьемонта, и сыр для них берите самый твердый, типа пармезана.

Если нет ванильного экстракта, можно добавить немного корицы или ароматной миндальной воды.

Клубника и творог - необыкновенное сочетание.Такой десерт готовится быстро,а самое главное, он полезен и творогом, и ягодами.