Вам понадобятся деревянные шпажки или фольга. Если есть коптильня и найдется немного ольховой стружки, попробуйте подкоптить сыр в течение пяти минут. В Индии такой сыр запекают в специальных печах.

Очень вкусный и сытный суп.

Сою можно заменить ростками фасоли, салат берите любой, который вам нравится.

Ньокки — итальянские клецки родом из Рима и Пьемонта, и сыр для них берите самый твердый, типа пармезана.

Вместо эспрессо можно использовать растворимый кофе, но он должен быть достаточно крепким — разведите 1 ч. ложку растворимого кофе совсем небольшим количеством воды (30 мл).

Рецепт с другого сайта. Проверен и дополнен.

Любители безе будут приятно удивлены!

Летом этот чай очень хорош охлажденным, зимой – горячим. Только, пожалуйста, не переборщите с имбирём!))