РецептыШоколадно-кофейное мороженое с маскарпоне На самом деле у меня в тот день планировалось совершенно другое мороженое - по уже проверенной технологии, с желтками, просто с интересным вкусовымВениамин09 июня 2012
РецептыШоколадно-кофейный Baileys...Так как сваренный кофе горячий, то соответственно в бокале медленно тает шоколад и сливки, кофе наполняется богатым вкусом, и распитие через соломинку доставляет БОЛЬШОЕ удовольствие. Всемmademoiselle25 января 2012
РецептыШоколадно-кофейный десерт-муссОчень нежно, вкусно и легко- то, что нужно весной)Кристина27 марта 2012
РецептыШоколадно-мятное мороженоеЯ еще не нашел идеальное соотношение ингредиентов для самого лучшего шоколадного мороженого. Данная вариация очень вкусная - насыщенное мороженое, с достаточно плотной, но в то же время шелковистойВениамин09 мая 2012
РецептыШоколадно-мятный тирамисуНедавно в Питере прикупил кое-что для кулинарного творчества, в. т.ч. и савоярди (впервые в жизни нашел в продаже!). Счастлив:))) Об остальном "кое-что" в ближайших рецептах:) А вообще, хочуВениамин09 мая 2011
РецептыШоколадные ВалентинкиНаши дети вдохновляют нас на многие подвиги!!! И в преддверии "Дня всех влюбленных" моя дочь озадачила меня вопросом: Как поздравить всех любимых с этим праздником весело и оригинально? Ну конечно яYulia12 февраля 2012
РецептыШоколадные конфеты с кешью и халвойЕще зимой/весной задумал приготовить конфеты с халвой, но там начался летний сезон, со всяческими извращениями (конфетами с черешней и пр.), и было как-то не до халвы. И это я понимаю, нормальныеВениамин05 августа 2011
РецептыШоколадные конфеты с пралине из кешьюЯ все еще не могу найти идеальный рецепт пралине, т.к. у всех источников разные версии: где-то используется сахарная пудра или сливочное масло. Некоторые советуют измельчать орехи сразу, а потомВениамин02 мая 2012
РецептыШоколадные конфеты с ромом и апельсиномОчень простой вариант, квинтэссенция ранее опубликованных идей. А вот фотография мне по душе, подсмотрел идею в журнале «Гастрономъ» и давно хотел воспользоваться:) Вениамин14 мая 2011
РецептыШоколадные конфеты с фундуком, черносливом, медом и ликеромДевочки! Впервые приготовила шоколадные конфеты с жидкой начинкой. 1-й вариант - с черносливом, 2-й вариант - с курагой. Его размещу следующим. Единственно, что не рассчитала, так это количествоСветлана22 февраля 2012
РецептыШоколадные конфеты с халвойВ моей коллекции уже были конфеты на основе халвы, вот еще одина вариация:)Вениамин19 января 2012