Бренди можно заменить недорогим коньяком или крепленым вином.Если опасаетесь .что рыба может получиться суховатой.предварительно смажьте форму для запекания оливковым маслом.для приготовления этого

Рыба-моя страсть, особенно лосось, это блюдо попробовала в одном финском ресторане, тронуло за душу, взяла рецепт у шеф повара, попробуйте приготовить и вы , вам понравится!

Мясные рулетики - начинка может быть любой - фантазируйте!

это блюдо можно приготовить, как на любое торжество, так и на семейный ужин или обед

Из очищенного чеснока нужно обязательно вынуть сердцевину, в ней вся «злость». Такие рулетики можно приготовить и из слабосоленой форели, но самое главное — творог обязательно должен быть влажным!

Простой и вкусный рецепт. В разрезе на праздничном столе смотрится очень эффектно.

Рулетики из баклажана - блюдо из сефарадской кухни (испанских евреев).