РецептыПицца - базовый рецепт от Франческо ПаолиниЭтот рецепт с курсов по выпечке домашнего хлеба. Пицца по нему получается пышная, воздушная, пористая, высотой примерно в полтора сантиметра. Про "облегчённую" воду читайте в моих постах про выпечкуLena01 мая 2012
РецептыПлавленый сырМой сын очень любит плавленый сыр, но я очень редко ему покупаю эту "полезность". Так что когда нашла рецепт домашнего плавленого сыра у Юли http://cook-inspire.livejournal.com/81274.html, не могла неKL28 мая 2011
РецептыПостный домашний майонез без яицСвой домашний майонез я готовлю без яиц на основе яблок. Соус получается постным, пикантным с легкой кислинкой. Рецепт вам точно пригодится! ИринаКулева18 августа 2011
РецептыПраздничный итальянский хлебЭто самый настоящий хлеб, на дрожжах. Однако его приготовление не требует слишком длительного ожидания, долгих часов подъёма. Он обладает необыкновенным, богатым вкусом и ароматом, полагаю, именноСнежинка Татьяна20 сентября 2012
РецептыПрованское печенье "Наветт"Печенье Наветт - классика прованской кухни. Его очень вкусно есть с холодным молоком жарким летним днем. Тесто у этого печенья хрустящее сверху и мягкое внутри, в общем всем рекомендую. Liza Oliver11 июня 2012
Рецепт дняПышное печенье "Ассорти" с сыром, ветчиной, маслинами, кабачком и пореемஇ❦♠ЮлиЯ♠❦இ12 июня 2012
РецептыРевани (Revani) - турецкий пирогПродолжаю осваивать турецкую кухню :) Очень вкусный пирог! Евгения07 июня 2012
РецептыРизоттированная пастаХочу поделится с вами рецептом не совсем обычной пасты. Готовится она по принципу ризотто, то есть не варится а тушится с постепенным добавлением воды. В результате получается очень вкусная паста, вMariana08 мая 2012