Обязательно добавляйте в меренги винный уксус. Если у вас есть уксус, настоянный на малине, или ванильный уксус, или cream of tartar (винный камень), то будет еще лучше.

Вкусный,нежный пирог или ещё один вариант запеканки...с тройным вкусом.

Продолжаем «Детский марафон». Сегодня у нас котлеты. Есть несколько секретов, которые я узнала от своей мамы, как приготовить замечательно вкусные котлетки. Ну, а кое-что я придумала сама. Допустим,

Шоколад здесь не только для вкуса, он действует еще и как загуститель, и получается совершенно другая консистенция теста. Поэтому чем меньше муки, тем нежнее будут маффины!

На севере Италии на завтрак любят пить кофе с граппой, он называется "коретто", то есть "приправленный". Считается, что этот напиток делает человека необыкновенно бодрым, поэтому некоторые любители

Интересная комбинация кофе и какао. Шоколадоголики вместо порошка какао добавляют немного горячего шоколада или расплавленной шоколадной плитки - кому как нравится.

"Крема каталана" или каталонский крем - сладкое суфле с карамельной корочкой, один из самых популярных в Испании десертов.

Придумала вот такую слоечку из куриного филе, грибов и лука. Получилось красиво и вкусно!

Многие считают, что блюда на пару очень пресные и скучные, эдакое лекарство для желудка, однако пароварка сохраняет все витамины и истинный вкус и аромат продукта, а это означает что здоровая еда