РецептыСоус Бешамель по старинному рецепту П.АртузиПеллегрино Артузи –это отец итальянской кухни. Родился в Форлимпополи 4 августа 1820 года и жил там до 1851, работая в семейной бакалейной лавке.Lena21 марта 2012
РецептыСоус винегрет - классическая французская заправкаОчень простой и очень распространенный в Европе соус. Этот соус используется в Греческом салате, салате Капрезе (не одно масло, а именно соус Винегрет) и многих и многих салатах Италии, Франции,leo197029 ноября 2011
РецептыСоус для пиццыприготовленный соус для пиццы своими руками, самый лучший!Маргаритка*09 сентября 2011
РецептыСоус к семге "Блаженство"Соус просто объеденье!!! Лучше всего подойдет к запеченной семге или форели.Sweet July02 февраля 2010
РецептыСоус томатный - итальянский основной соусПродолжаю серию соусов, используемых мною. Этот соус применяется очень часто в приготовлении пиццы или может идти как основа к различным соусам к спагетти или даже просто к мясу. Например, сегодня яleo197029 ноября 2011
РецептыСочные кальмары запеченые с сыром и овощамиКальмары, на нашем столе появились не так уж давно. Я что-то все не решалась их готовить, но после первой попытки, что называется распробовали.)) Сейчас кальмачики, вполне дежурное для нас блюдо.Аленушка04 июня 2011
РецептыСочный Кебаб с панчеттой, деревенский картофель и острый салат.Очень вкусно есть этот кебаб на улице, но и дома, в хорошей компании будет не хуже. Сочный кебаб с вашими любимыми соусами, картофельные дольки с хрустящей корочкой и острый салат из свежих овощей,Denis14 сентября 2011