РецептыСицилийский картофельный пирогСегодня в Питере весь день дождь и грозы, очень пасмурно и хмуро. Чтобы хоть как то раскрасить день, решила приготовить что-то солнечное и яркое! Ну аLapSha (Мария)12 июля 2011
РецептыСливочное масло домашнееМасло сделанное дома не такое эластичное, как магазинное, так как в нем нет эмульгаторов, оно не такое желтое, потому что в нем нет красителей, оно содержит воду больше чем магазинное, потому чтоlapushka31 мая 2011
РецептыСоус тартар с солеными огурчикамиРешила поделиться своим вариантом известного французского соуса тартар. Я готовила упрощенный вариант на основе готового покупного майонеза.Виктория04 июня 2011
РецептыСуп-пюре из горохаПредобеденное время навевает мысли о моем вчерашнем супчике с копченостями. Мммм… Если говорить о рецепте, то я использовала традиционный мамин рецепт. Единственное, я исключила картошку иОльга27 мая 2011
РецептыТайны коптильниВообще я не мастер в копчении рыбы,тут отрывается муж.Сам ловит и сам готовит.Постараюсь поделиться некоторыми его секретами.Расскажу коротенько:старайтесь использовать при копчении древесину,котораяТуся10 августа 2011
РецептыТарталетки с лимонным франжипаном от Джейми ОливераВнутри кипящее как лава варенье, сверху плотная и хрустящая корочка...один укус и все это блаженство не торопясь проникает к вам в рот...а вы медленно наслаждаетесь гармонией вкуса...о Джейми честь иLiza Oliver05 мая 2012