РецептыМясо, тушенное с горьким шоколадомНевозможно найти человека, равнодушно относящегося к шоколаду. Оказывается, шоколад хорошо сочетается и с мясными блюдами. Мягкое, тающее во рту мясоirushka7802 апреля 2013
РецептыСanard saute au Fitou. Утка по-французски Французская кухня во всем мире считается синонимом изысканности, изящества и гурманства. Не даром у французов появился термин «haute cuisine», который означает ни много ни мало «высокая кухня». Утка -LapSha (Мария)10 ноября 2011
РецептыСвинина с грушами и имбирем Вкуснейшее мясо под грушево-имбирным соусом! По осеннему яркое, ароматное блюдо, на приготовление которого у вас уйдет не более 30 минут. Стелла28 сентября 2013
РецептыСочный шницель с яблоками и морковным гарниромЭто блюдо прекрасно подойдет для праздничного стола - ярко, эффектно и вкусно! :)Ольга♥Ч17 апреля 2012
Рецепт от юлии высоцкойТелятина в белом вине с морковью, сельдереем и помидорами Лучше всего получается из кусков именно с мозговой косточкой — так называемая «Оссобуко», миланская еда, подается, как правило, с ризотто миланезе или с горячей полентой, заправленной сыром. Рецепт неЮлия Высоцкая04 сентября 2005
РецептыТелятина "Маренго" от Поля Бокюза (Veau marengo)Классика французской кухни. Простое и вкусное блюдо, которое на следующий день становится еще вкуснее.Телятина Маренго ( Veau Marengo») – типичное блюдо Прованса, представляющее собой рагу изЛа Ванда02 апреля 2014
РецептыТушеная говядина в старом Таверна стиле Готовим на плите в жаровне. Вкусный выходной ужин или праздничный обед. Букет гарни французский термин, означающий пучок сухих или свежих пряных трав. Обычно включает петрушку, сельдерей,Апрель14 декабря 2013
Рецепт от юлии высоцкойУтка по-провансальскиТакую утку хорошо подавать с тушеной капустой. Бренди можно заменить коньяком. Юлия Высоцкая26 ноября 2010
Рецепт от юлии высоцкойЯгнятина, томленная в сидре с овощамиГотовить мясо нужно от полутора до двух с половиной часов зависимости от размера. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи! Юлия Высоцкая12 апреля 2015