Классика французской кухни. Простое и вкусное блюдо, которое на следующий день становится еще вкуснее.Телятина Маренго ( Veau Marengo») – типичное блюдо Прованса, представляющее собой рагу из мяса, томатов, шампиньонов и трав под густым наваристым соусом...
Поль Бокюз вошел в историю мировой гастрономии, как основоположник "новой кухни", главное в которой-натуральные продукты и традиционные методы их обработки. Его ресторан в Лионе уже более 40 лет имеет 3 почетные звезды Мишлен. В 1989г. Бокюзу присвоено звание "Шеф-повар века".
Белки | 196 г |
Жиры | 94 г |
Углеводы | 193 г |
1 шт. |
3 шт. |
3 веточки |
800 г |
1 шт. |
50 г |
2 ст. л. |
1 ст. л. |
2 шт. |
100 мл |
400 г |
17 шт. |
8 г |
1 щепотка |
1 щепотка |
5 веточек |
Чай — один из самых распространенных напитков в мире. Все благодаря приятному вкусу и аромату. Но
Доктор Александр Мясников обозначил список самых парадоксальных продуктов. Вопреки всем суждениям,
Один из самых популярных и универсальных рецептов — тушеное мясо. Казалось бы, ничего сложного, но
Аппетит может «проснуться», когда вы уже спите. Диетолог Алена Капустина объяснила, почему иногда
Викулька, все только обещают, а я приготовила вкусную телятинку от вас с Полем пальчики оближешь! похоже на говядину по-бургундски, но томатнее и нежнее а на следующий день, Викуля, мяско становится ещё вкуснее)) отдельное спасибо от мужа, ему особенно понравилось)) да и сынуля ел два дня подряд, хотя любит поморочить спину и всё подряд есть не станет))
Спасибо, Викулик!!! Обожаю это мяско))) И мальчики мои с удовольствием его лопают)))
Уютное, вкусное и, на мой взгляд, простое, но не банальное блюдо. Зачет!
Благодарю!!!
Шикарное блюдо, Вика!!! С удовольствием его приготовлю!
Какое богатое блюдо, Вика, у тебя, так вкусно, а мы вот сегодня из телятины плов готовили, очень это мясо люблю, нежное такое!!!
Спасибо, Сонечка!!! А я, если честно, телятину не очень... Но в этом блюде она хороша))))))))
Викуля, какая вкуснятинахоть пооблизываюсь
Спасибо! С удовольствием бы тебя угостила)))))))))