РецептыУтиные ножки с томлеными апельсинами под цитрусовым соусомРецепт из книги "Le Grand Larousse Gastronomique", немного адаптирован, т.к. в оригинале использовалась целая тушка утки весом 2 кг. У меня же былиBiondina08 января 2013
РецептыУтка в апельсиновом соусеНежный, пикантный вкус утки в специях, со сладким соусом с кисленькими кусочками апельсина... ммм... Гармония вкусов. :)) Шикарное блюдо для праздничного стола!Анна04 января 2011
РецептыУтка по-пекинскиДавно хотелось попробовать такую утку...Просмотрела много рецептов,решила остановиться на самом,как мне показалось сложном.Сложность заключается в том,что нужно расчитать дни и часы,что с моим рабочимТуся13 мая 2011
РецептыУтка по-пекински в домашних условияхВообще на моем новогоднем столе мало традиционных блюд, разве что холодец гоовится стабильно из года в год. Каждый новогодний стол это новый эксперимент, одним из таких экспериментов была утка-поais20_Алёнушка15 ноября 2013
Рецепт от юлии высоцкойУтка по-польски Этот рецепт мне подарила ассистент по актерам Светлана на съемках в Киеве, а она, в свою очередь, получила его от хозяина одного варшавского ресторана. Один из самых беспроигрышных рецептов, толькоЮлия Высоцкая25 декабря 2005
Рецепт от юлии высоцкойУтка по-провансальскиТакую утку хорошо подавать с тушеной капустой. Бренди можно заменить коньяком. Юлия Высоцкая26 ноября 2010
РецептыУтка с грейпфрутом, лимонами, апельсинами и грушейПолучается очень вкусная и сочная уточка с цитрусовыми нотками. Вика13 января 2012
РецептыУтка "Синяя птица"Очень вкусная получается уточка!:) А синяя она от винно-черничного маринада, который мне довелось испробовать впервые, о чем не пожалела!:)Елена К.02 июня 2012
РецептыУтка форс-мажорнаяНа пятое января у меня была запланирована запеченная фаршированная утка. Но когда я ее разморозила и извлекла из упаковки, оказалось, что кожица на брюшке безбожно и безнадежно порвана... Вот такойЛа Ванда07 января 2013