РецептыПрофитроли или Заварное пирожное с заварным кремом на белом шоколаде..Мои любимейшие пирожные, с самого детства.)Оксанка05 декабря 2011
РецептыРоллы с лососем и сыром филадельфияЛосось для роллов я подсаливаю. Кусок сырой рыбы (200-300г.) засыпаю на 2 часа морской солью. Затем освобождаю от соли, снимаю кожу, убираю косточки и подготовливаю филе для роллов (просто порезатьNatali19 мая 2011
РецептыРулет морковный.У меня дома большая коллекция книг, журналов по кулинарии, а также рукописных записей кулинарных рецептов. В одной из таких записных книжек нашла рецепт морковного рулета. Немного изменила начинку и вЛюдмила23 августа 2011
Рецепты«Саварен»: пушистое чудо (Savarin)Саварен (фр. savarin) – выпечка из дрожжевого теста кольцеобразной формы, французский вариант ромовой бабы. Назван в честь французского судьи, писателя, гурмана и ресторанного критика Жана АнсельмаСнежинка Татьяна05 декабря 2011
РецептыСалат «Аза» с морковью по-корейскиРецепт этого салата был увиден мной давно в одной из кулинарных передач. Готовила его Аза Петренко – цыганка-экстрасенс. Салат понравился сочетанием ингредиентов, и я тут же решила его приготовить.Снежинка Татьяна24 ноября 2011
РецептыСалат "Праздничный"Этот салат я готовлю на все значимые для нашей семьи праздники; без него никогда не обходятся Новый год и дни рождения моих близких. Никак не было времени самой его сфотографировать, а у другихСветлана Горбуненко06 марта 2012
РецептыСалат с авокадо и моцареллойЭтот салат может быть дополнением к мясу или рыбе или как самостоятельное блюдо, к ужину или обеду. Ингредиенты можно менять в зависимости от настроения или наличия продуктов в вашем холодильнике. ВсёИрина02 июня 2011
РецептыСалат с кальмарами и пекинской капустой "Нежность"Давно заметила, что морепродукты и рыба хорошо сочетаются с яблоками. Я решила использовать это сочетание в салате с кальмарами. Нота цитрусовых придаёт свежести, а пекинская капуста - воздушность.Светлана Горбуненко26 декабря 2011
РецептыСкумбрия в СВЧФантастически просто, быстро и вкусно! Думаю, для этого рецепта подходит только скумбрия, так как она самодостаточная: жирная, со своим вкусом. Главное ее термически обработать, с чем СВЧ великолепноЛоранталаса01 февраля 2012
РецептыСметанное желе по рецепту Евгении ЭплбумЯ добавила к гранату киви и украсила мандаринами с шоколадом.Анастасия10 января 2012