РецептыБуженина по-полтавски (секрет сочности и мягкости)Я очень люблю буженину, считаю одним из самых универсальных мясных блюд: ее не стыдно подать как закуску к праздничному столу, использовать вЕкатерина Мельникова22 апреля 2012
РецептыВареники с творогом и черемшойЧеремша - это растение, которое еще называется медвежьим зеленым луком. Поскольку черемша является одним из самых ранних источников витаминов в лесу, проснувшийся после зимней спячки медведь лакомитсяЕкатерина Мельникова29 марта 2012
РецептыВенесуэльский ореховый тортОчень вкусный ореховый тортик, с ореховым бисквитом и кремом из сгущенного молока. Классический венесуэльский торт заливается сверху шоколадным ганашем, но я решила немного отойти от правил и сделатьЕкатерина Мельникова15 марта 2012
РецептыВинстонская плетенка, МК по плетениюЯ уже забыла, когда покупала хлеб, пеку сама. Это я Вам хочу сказать очень здорово. пекла буханки батоны, багеты, а теперь начала плести... Справедливости ради, спасибо надо за это сказать МельниковойElen@Lat28 мая 2012
РецептыВинчисграссиВинчисграсси-традиционаная лазанья региона Марке. До недавнего времени считалось, что название "Винчисграсси" появилось от имени австрийского генерала Windisch Graets, который в 1799 году во времяBiondina20 февраля 2012
РецептыГармошка из свинины с грушамиПопробовав это блюдо однажды, я была в полном восторге от сладко-пряного вкуса, от необычного сочетания сладкой груши и мяса... Эта гармошка отлично украсит и праздничный стол, и прекрасно подойдетЛа Ванда13 мая 2012
РецептыГеркулесовая кашка с клубникой и бананчиком. Детский марафонНе знаю как ваши малыши, но мой при слове «Каша» как-то сразу делает загадочный вид, а потом и «ноги»))) Но эту кашку он любит очень и очень! По вкусу она напоминает прекрасное фруктовое пюре, кЧерешенка13 мая 2012
РецептыГрибное рагу с яйцом пашот и крутонамиРецепт этого рагу взят из журнала Хлеб-Соль №9-2010. Получилось очень вкусное и ароматное рагу, которое может быть как гарниром, так и закуской и даже основным блюдом! Раньше я даже бояласьЕкатерина Мельникова11 марта 2012
РецептыДвойной суши-ролл а-ля "Инь-Янь"Предлагаю еще один вариант ролла, не сложного в исполнении, который разнообразит тарелку-сет с суши :) Екатерина Мельникова16 мая 2012
РецептыДзакуро-суши (суши-гранат) + рецепт японского омлетаРаз пошла такая "пляска" с суши, я решила попробовать заодно и этот вид, который меня привлек своей необычностью. Это не ролл :), это просто необычная подача суши. Делается совсем не сложно (как поЕкатерина Мельникова17 мая 2012
РецептыДомашний горчичный хлебРекомендую попробовать этот домашний хлеб с легким ароматом горчицы. Он становится еще более вкусным, пикантным, ароматным, душевным. Готовится очень просто! Екатерина Мельникова29 апреля 2012