РецептыФранжипан с какао от итальянского кондитера Луки Монтерсино Я совсем недавно открыла для себя этого кондитера, и поэтому само собой, увидев его рецепт в журнале "Гастрономъ", мне сразу захотелось егоLiza Oliver04 января 2013
РецептыФранцузское рождественское полено (смородиновое)Как это пафосно не звучит, но это правда… на создание этого десерта меня вдохновил великий Пьер Эрме и его рождественские полена из книги «PH10 pâtisserie pierre hermé». Но мой вариант проще поВиктория Головашевич21 июля 2012
РецептыФрикасе из курицы в сливочном соусеФрикасе (фр. fricassée — «всякая всячина», от глагола фр. fricasser, «жарить, тушить») — мясное рагу в белом соусе. Предлагаю Вам куриное фрикасе. Получилось очень и очень вкусно: мягко, сочно,Екатерина Мельникова18 июня 2012
РецептыФруктовая пиццаШла сегодня по рынку и не удержалась от соблазна купить клубнику ;) Представляю Вашему вниманию десерт с необычным названием. Мы все привыкли, что пицца - это соленое блюдо, но она может быть иОльга♥Ч01 мая 2012
РецептыФруктовый тортикДорогие мои! Я скучаю за вами. Не выдержала - нашла минутку и выложила рецепт. У меня сейчас очень мало времени, и я редко бываю на сайте. Может кто-то скажет, что это эгоистично. Выложить рецепт, аЮсяЮся03 июля 2012
РецептыФунчоза с креветками и зеленым горошкомУже давно хотела попробовать фунчозу и вот этот день настал! Предлагаю Вашему вниманию это быстрое и легкое блюдо, на пробу, так сказать :)Ольга♥Ч20 марта 2012
РецептыХе из куриных желудковМуж заказал на новый год, для него это традиционное блюдо которые он всегда ел на новый год когда жил с родителями! Пришлось мне звонить в Алма-Ату и спаршивать у свекрови как же она его делала...мужLiza Oliver31 декабря 2011
РецептыХлеб из Тичино ("Bread of Ticino")Тичино - административный округ в Швейцарии. Вот от туда этот хлеб родом. Завезли его туда из Италии, где пекли с давних времен и называется он там "riia pan" - выстроенный в линию. Этот хлебLiza Oliver02 июня 2012
РецептыХлебная гармошка на пиве с горчицей и сыромЗамечательная вкусная гармошка, идеально к первым блюдам или просто как закуска. Можно отламывать по кусочку, не пользуясь ножом.Mariana14 мая 2012
РецептыХлеб пшенично-ячменный с семенем льна и кунжутомЭксперименты с мукой продолжаются))))))))))))))Ла Ванда18 июля 2012