Халасле (рыбная уха по-балатонски)
vicky
vicky
39
38
10
сooking Time
30 daqiqalar
Recipe For
4 adamdar
 

Sipattama

rasmlar bilan
rasmlarsiz
 
В избранное
rasmlar bilanrasmlarsiz

oziqlanish faktlari qismlar

487
kkal
20%
oqsillar46 г
yog'lar28 g
uglevodlar12 g
kunlik qiymatdan
11 %
5 %
1 %
sizga asoslangan
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
ингредиенттер қосулы
бөліктер
Основные
800 г
2 дана.
2 дана.
1 дана.
1 дана.
1 дана.
1 ст. л.
1 дәміне қарай
1 дәміне қарай
1 ст. л.
60 г
1 ст. л.
2 ст. л.
1 л
1 дәміне қарай
150 г

retsept bo'yicha fotoreportajlar3

rasm Qo'shish
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/10

Рыба (филе!) в идеале должна быть разных сортов в равных частях (у меня пангасиус, сом и кусочки лосося). Помыть, почистить, нарезать порционно.


to'liq ekran

# qadam 2/10

Лук и бекон мелко порубить. Перец очистить от семян и перепонок и нарезать с огурцами не слишком мелко.


to'liq ekran

# qadam 3/10

В кастрюле разогреть масло, добавить бекон (можно заменить салом) и лук, обжарить в течение нескольких минут.


to'liq ekran

# qadam 4/10

Добавить томат и порошок красной сладкой паприки, размешать и обжарить вместе еще несколько минут. Кто любит поострее, можно наряду со сладкой паприкой добавить щепотку порошка острой красной паприки по вкусу.


to'liq ekran

# qadam 5/10

Добавить перец, влить бульон (в идеале рыбный, но подойдет и овощной, в крайнем случае вода), закипятить, уменьшить огонь и варить 15 минут.


to'liq ekran

# qadam 6/10

Через 5 минут добавить рыбу и огурцы.


to'liq ekran

# qadam 7/10

Посолить, поперчить. Я от себя добавила лавровый лист. Добавить лимонный сок. Если необходимо для вкусового баланса, можно добавить щепотку сахара.


to'liq ekran

# qadam 8/10

В готовую уху добавить сметану (я в последний момент заменила на сливки, 60 мл), укроп. Снять с огня.


to'liq ekran

# qadam 9/10

Очень вкусно подать суп со свежей зеленью.


to'liq ekran

# qadam 10/10

Приятного!


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
barchani ko'rsatish
kunning retsepti uchun ovozlar(15)
Светлана С.
Светлана С.
Nora
Nora
Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
Анна
Анна
Татьяна
Татьяна
Наталия
Наталия
AnnaVera
AnnaVera
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.