Мини-киш «Лосось в сливках»
Мини-киш «Лосось в сливках»
Мини-киш «Лосось в сливках»
Мини-киш «Лосось в сливках»
Мини-киш «Лосось в сливках»
Мини-киш «Лосось в сливках»
Мини-киш «Лосось в сливках»
Мини-киш «Лосось в сливках»
Мини-киш «Лосось в сливках»
Мини-киш «Лосось в сливках»
Мини-киш «Лосось в сливках»
Мини-киш «Лосось в сливках»
Мини-киш «Лосось в сливках»
сooking Time
1 soat
Recipe For
4 adamdar
 

Sipattama

В избранное

тағамдық құндылық бөліктер

697
кКал
29%
ақуыздар23 г
майлар45 г
көмірсулар44 г
күнделікті нормадан
6 %
9 %
3 %
сізге негізделген
жас, салмақ және БЕЛСЕНДІЛІК. Анықтамалық ақпарат болып табылады.
ингредиенттер қосулы
бөліктер
Тесто
200 г
150 г
1 дана.
1 ст. л.
1 ст. л.
0 ш. л.
4 ст. л.
1 ш. л.
Начинка
150 г
2 ст. л.
50 мл
14 дана.
1 бір уыс
Заливка
2 дана.
100 мл
2 шымшу
1 дәміне қарай
1 дәміне қарай

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/26

Масло или сливочный маргарин порубить в муку.


to'liq ekran

# qadam 2/26

Отделить желток и добавить в крошку.


to'liq ekran

# qadam 3/26

Ввести сметану, сахар, посолить.


to'liq ekran

# qadam 4/26

Влить ложку водки и ледяную воду 3–4 ст. л.


to'liq ekran

# qadam 5/26

Замесить масляное тесто и убрать в холодильник на 1 час или в морозилку на 15 минут, если некогда.


to'liq ekran

# qadam 6/26

Охлажденное тесто поделить пополам.


to'liq ekran

# qadam 7/26

Половинку убираем в пакете обратно в холодильник, вторую половину делим снова пополам.


to'liq ekran

# qadam 8/26

Вот такой «шпатель» я получила от сайта в подарок, а магнитное прикрытие служит удобным скребком для остатков теста.


to'liq ekran

# qadam 9/26

Раскатать оба кусочка теста в тонкий круг.


to'liq ekran

# qadam 10/26

Застелить керамические порционные формочки (диаметр 11 см) полоской пергамента, чтобы легче было потом достать, смазать кисточкой с маслом и распределить тесто по дну и бортикам.


to'liq ekran

# qadam 11/26

Наколоть дно вилкой.


to'liq ekran

# qadam 12/26

Для начинки заранее залить кипятком кускус, накрыть блюдцем на 5 минут.


to'liq ekran

# qadam 13/26

Копченый лосось отделить от косточек, распотрошить.


to'liq ekran

# qadam 14/26

В яйца влить сливки.


to'liq ekran

# qadam 15/26

Добавить тимьян, соль, перец.


to'liq ekran

# qadam 16/26

Взбить.


to'liq ekran

# qadam 17/26

Готовый кускус взрыхлить вилкой.


to'liq ekran

# qadam 18/26

Распределить кускус по дну.


to'liq ekran

# qadam 19/26

Сверху рыбку.


to'liq ekran

# qadam 20/26

Между рыбой воткнуть помидорки.


to'liq ekran

# qadam 21/26

Вылить в каждый заливку. Заливка не должна быть выше бортиков. Поставить в разогретую до 180°С духовку на полчаса.


to'liq ekran

# qadam 22/26

Сыр натереть.


to'liq ekran

# qadam 23/26

Когда серединка схватится, вынуть киши.


to'liq ekran

# qadam 24/26

Посыпать сыром.


to'liq ekran

# qadam 25/26

Поставить еще в духовку до сырной корочки.


to'liq ekran

# qadam 26/26

Подаем в теплом виде, но и в холодном он хорош с крепким чаем или кофе. Можно каждый киш разрезать как мини пирог.


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.