Рулька с картофелем «По-царски»
Рулька с картофелем «По-царски»
Рулька с картофелем «По-царски»
Рулька с картофелем «По-царски»
Рулька с картофелем «По-царски»
AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
28
10
10
Preparation
5 soat
сooking Time
8 soat
Recipe For
8 odam
 

Sipattama

rasmlar bilan
rasmlarsiz
 
В избранное
rasmlar bilanrasmlarsiz

Пищевая ценность порции

1181
кКал
50%
Белки63 г
Жиры102 г
Углеводы49 г
% от дневной нормы
16 %
20 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ингредиенттер қосулы
порция
Для рульки
2 кг
1 дәміне қарай
1 ш. л.
0 ш. л.
0 ш. л.
0 ш. л.
0 ш. л.
2 л
2 басы
1 басы
50 мл
Для картофеля
2 кг
1 дәміне қарай
0 ш. л.
0 ш. л.
0 ш. л.
1 ст. л.

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/9

Говяжью рульку моем и обсушиваем бумажными полотенцами. Натираем специями: солью, перцем черным и красным, тимьяном, розмарином, кориандром, и отправляем мариноваться в холодильник минимум на 4 часа.


to'liq ekran

# qadam 2/9

Лук и чеснок чистим и нарезаем крупными дольками.


to'liq ekran

# qadam 3/9

В большом казане разогреваем растительное масло и слегка обжариваем лук с чесноком.


to'liq ekran

# qadam 4/9

Кладем рульку.


to'liq ekran

# qadam 5/9

Вливаем воду, чтобы она покрывала рульку на 3/4. Включаем духовку на самый минимум и ставим в нее казан. Мясо должно томиться 5,5–6 часов.


to'liq ekran

# qadam 6/9

Картофель чистим и режем крупными дольками. Складываем в фасовочный пакет. Добавляем соль, перец черный и красный, приправу для картофеля. Несколько раз встряхиваем пакет.


to'liq ekran

# qadam 7/9

Форму для запекания смазываем маслом, выкладываем картофель и ставим в разогретую до 180°C духовку. Готовим картофель час с небольшим до готовности.


to'liq ekran

# qadam 8/9

Мясо получается нежное, тающее во рту.


to'liq ekran

# qadam 9/9

Нарезаем рульку пластинками и подаем с картошечкой. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
kunning retsepti uchun ovozlar(5)
Алексей Батин
Алексей Батин
Оксана Чуб
Оксана Чуб
Римма
Римма
Галина
Галина
Т
Т
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.