Котлетки из баклажан
НАТАЛИ
НАТАЛИ
28
10
10
сooking Time
1 soatva 30 daqiqalar
Recipe For
4 adamdar
 

Sipattama

rasmlar bilan
rasmlarsiz
 
В избранное
rasmlar bilanrasmlarsiz

тағамдық құндылық бөліктер

180
кКал
7%
ақуыздар9 г
майлар6 г
көмірсулар23 г
күнделікті нормадан
2 %
1 %
2 %
сізге негізделген
жас, салмақ және БЕЛСЕНДІЛІК. Анықтамалық ақпарат болып табылады.
ингредиенттер қосулы
бөліктер
Основные
3 дана.
2 дана.
1 дана.
5 ст. л.
60 г
1 қалампыр
1 дәміне қарай
1 дәміне қарай
5 бұтақ

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/8

Баклажаны и перец вымыть и наколов вилкой в нескольких местах, запечь в разогретой до 180°C духовке примерно полчаса, до мягкости. Готовые овощи завернуть в пакет или фольгу и оставить на 10 минут.


to'liq ekran

# qadam 2/8

Перец я взяла двух цветов, для придания летней яркости котлеткам. С перчика снять шкурку и нарезать небольшими кубиками.


to'liq ekran

# qadam 3/8

К перчику добавить нашинкованную зелень петрушки, измельченный зубчик чесночка, посолить и поперчить по вкусу.


to'liq ekran

# qadam 4/8

С баклажан снять шкурку, удалить семена (если они слишком крупные) и пюрировать в блендере.


to'liq ekran

# qadam 5/8

К пюре из баклажан добавить яйцо, панировочные сухари, тертый на мелкой терке сыр, соль и специи по вкусу. Смесь тщательно перемешать до однородности.


to'liq ekran

# qadam 6/8

Баклажановый фарш разделить на 8 частей. Из каждой части сделать лепешку, положить в серединку начинку из перцев и сформировать котлетку.


to'liq ekran

# qadam 7/8

Готовые котлеты обвалять в муке и обжарить на растительном масле с двух сторон, до румяной корочки, примерно по 2 минутки.


to'liq ekran

# qadam 8/8

Вкусные овощные котлетки готовы. Они хороши как в теплом, так и в холодном виде.


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
kunning retsepti uchun ovozlar(3)
Виктория
Виктория
Т
Т
Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.