Слоеный хинкал
Элеонора
Элеонора
31
8
8
Preparation
1 soat
сooking Time
2 soatva 30 daqiqalar
Recipe For
8 odam
 

Sipattama

rasmlar bilan
rasmlarsiz
 
В избранное
rasmlar bilanrasmlarsiz

Пищевая ценность порции

1562
кКал
66%
Белки71 г
Жиры84 г
Углеводы131 г
% от дневной нормы
18 %
16 %
9 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ingredientlar yoqilgan
porsiyalar
Хинкал
800 g
400 ml
11 g
1 tsp
1 tatib ko'rish uchun
2 osh qoshiq
1 tatib ko'rish uchun
50 g
Мясное рагу
1 kg
1 kg
3 . kompyuterlar
3 . kompyuterlar
2 . kompyuterlar
1 . kompyuterlar
1 tatib ko'rish uchun
1 tatib ko'rish uchun
1 . kompyuterlar
2 guruh
250 ml
Картошка
2 kg
1 tatib ko'rish uchun
1 bir hovuch
100 g
Соус
200 ml
1 bir hovuch
3 osh qoshiq
3 chinnigullar

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/14

Всыпаем сухие дрожжи в миску, заливаем теплой водой или молоком. Полученную смесь вводим в просеянную и подсоленную муку, замешиваем тесто. В конце добавляем растительное масло и еще раз вымешиваем. Накрываем тесто пленкой, оставляем на 45 минут.


to'liq ekran

# qadam 2/14

Далее тесто делим на несколько кусков и из них тонко раскатываем листы, смазываем растопленным сливочным маслом. Посыпать, если есть, ореховой травой (у меня любимые прованские травы). Сворачиваем пласт теста в рулет. Готовые рулеты режем на кусочки размером 3 см и формируем розочки.


to'liq ekran

# qadam 3/14

Выкладываем в пароварку для приготовления, предварительно смазав дно решеток маслом.


to'liq ekran

# qadam 4/14

Через 30–40 минут пышечки будут готовы. Полить их растопленным сливочным маслом.


to'liq ekran

# qadam 5/14

В то время, как поставили тесто отдохнуть, ставим нарезанное мясо баранины и свинины поджариться в глубокой сковороде. Затем добавить кипятка, специи, дать время потушиться. Подготавливаем овощи и постепенно добавляем.


to'liq ekran

# qadam 6/14

Тут у нас постепенно уже пошли лук, морковь, баклажан.


to'liq ekran

# qadam 7/14

Далее идут кабачок, помидоры, томатный соус. Все накрываем крышкой и тушим.


to'liq ekran

# qadam 8/14

Когда все овощи сроднились с мясом и друг с другом, добавляем остальные специи и зелень.


to'liq ekran

# qadam 9/14

Наше шикарное нежное мясное рагу готово к подаче. Пока рагу тушится, отварите почищенную картошку, слейте воду, полейте растопленным сливочным маслом, по желанию посыпьте свежей зеленью.


to'liq ekran

# qadam 10/14

Соус: в сметану добавить натертый чеснок, горчицу и порубленную зелень. Этот вкусный соус добавит блюду свой вкус и аромат!


to'liq ekran

# qadam 11/14

Наш шикарный обед готов! Ингредиенты можно подать в отдельных тарелках: так каждый себе возьмет столько, сколько душа пожелает!


to'liq ekran

# qadam 12/14

Приятного всем аппетита!


to'liq ekran

# qadam 13/14

Ммм)


to'liq ekran

# qadam 14/14

Хинкал чаще всего подают с бульоном из баранины или говядины, с соусами и картошкой. Подавать к столу хинкал необходимо в горячем виде, чтобы он не утратил своих качеств.


поделиться фото
4.0
согласны?
Похожие рецепты
kunning retsepti uchun ovozlar(2)
Алексей Батин
Алексей Батин
Olena
Olena
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.