Закусочные пирожки с хеком и картофелем
Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
38
17
10
сooking Time
1 soatva 30 daqiqalar
Recipe For
4 adamdar
 

Sipattama

rasmlar bilan
rasmlarsiz
 
В избранное
rasmlar bilanrasmlarsiz

oziqlanish faktlari qismlar

525
kkal
22%
oqsillar20 г
yog'lar22 g
uglevodlar62 g
kunlik qiymatdan
5 %
4 %
4 %
sizga asoslangan
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
ингредиенттер қосулы
бөліктер
Тесто
310 г
50 г
150 г
0 ш. л.
1 ш. л.
Начинка
250 г
50 г
50 г
100 г
2 ст. л.
1 дәміне қарай
1 дәміне қарай
0 ст. л.
35 г
1 қалампыр

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/14

Медальоны хека ТМ «Капитан вкусов» разморозить, как указано на упаковке. Картофель отварить.


to'liq ekran

# qadam 2/14

Рыбу промыть и хорошо отжать. Разобрать и нарезать небольшими кусочками.


to'liq ekran

# qadam 3/14

Морковь натереть на терке, лук мелко нашинковать, чеснок порубить.


to'liq ekran

# qadam 4/14

В сковороде разогреть растительное масло и 15 г сливочного масла. Добавить лук и чеснок, готовить до мягкости лука, добавить морковь и готовить 2–3 минуты. Добавить рыбу и готовить 1 минуту.


to'liq ekran

# qadam 5/14

Снять с огня и добавить оставшееся сливочное масло. Оставить начинку остывать.


to'liq ekran

# qadam 6/14

Пока начинка остывает, приготовить тесто. В миску просеять муку. Добавить соль, разрыхлитель. Сливочное масло растопить. Добавить горячую воду. Я соединила горячую воду с маслом. Постепенно добавлять в муку масло и горячую воду, помешивая деревянной ложкой. Замесить пластичное тесто. Оно должно пойти пузырями.


to'liq ekran

# qadam 7/14

Тесто завернуть в пищевую пленку и оставить на 20–30 минут при комнатной температуре.


to'liq ekran

# qadam 8/14

Когда начинка остыла, добавить соль и перец по вкусу. Зелень (петрушка, укроп, зеленый лук) мелко порубить и добавить в начинку. Картофель мелко нарезать и добавить в начинку. Хорошо перемешать.


to'liq ekran

# qadam 9/14

Тесто тонко раскатать, вырезать квадраты (у меня формочка для печенья 7,5х7,5).


to'liq ekran

# qadam 10/14

Кладем начинку и защипываем, как пельмени. Такая форма для пирожков не обязательная.


to'liq ekran

# qadam 11/14

Выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой. Отправляем в заранее разогретую до 180°C духовку на 20 минут (время зависит от вашей духовки) или пока пирожки не станут золотистого цвета.


to'liq ekran

# qadam 12/14

Достаем готовые пирожки. Смазываем сливочным маслом. Накрываем полотенцем и даем пирожкам немного отдохнуть.


to'liq ekran

# qadam 13/14

Пирожки готовы.


to'liq ekran

# qadam 14/14

Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
kunning retsepti uchun ovozlar(7)
Nora
Nora
ксения
ксения
AnnaVera
AnnaVera
Галина
Галина
Констанция
Констанция
ВикторияS
ВикторияS
Мария
Мария
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.