Торт с клубничным желе и шоколадом
Торт с клубничным желе и шоколадом
Торт с клубничным желе и шоколадом
Торт с клубничным желе и шоколадом
Торт с клубничным желе и шоколадом
Торт с клубничным желе и шоколадом
Торт с клубничным желе и шоколадом
Торт с клубничным желе и шоколадом
Торт с клубничным желе и шоколадом
olga
olga
35
4
10
сooking Time
2 soat
Recipe For
8 odam
 

Sipattama

rasmlar bilan
rasmlarsiz
 
В избранное
rasmlar bilanrasmlarsiz

oziqlanish faktlari qismlar

523
kkal
22%
oqsillar9 г
yog'lar24 g
uglevodlar67 g
kunlik qiymatdan
2 %
5 %
5 %
sizga asoslangan
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
ингредиенттер қосулы
порция
Для коржа
125 г
100 г
2 дана.
250 г
1 шымшу
1 ш. л.
0 дана.
4 ст. л.
1 орау
Для крема
150 г
2 ст. л.
Для желе
2 орау
100 г
400 мл
Для украшения
100 г
50 мл
2 ш. л.

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/18

Духовку разогреть до температуры 180°C. Форму для выпечки (28х22 см) застелить (дно) пергаментной бумагой, смазать маслом. Приготовим тесто для коржа. Мягкое сливочное масло растереть с сахаром.


to'liq ekran

# qadam 2/18

Куриные яйца взбить со щепоткой соли.


to'liq ekran

# qadam 3/18

Смешать яичную смесь с масляной.


to'liq ekran

# qadam 4/18

Добавить цедру апельсина (1 ст. л.), сок апельсина (60 мл), перемешать.


to'liq ekran

# qadam 5/18

Муку смешать с разрыхлителем, ванилином, а затем просеять.


to'liq ekran

# qadam 6/18

По 1 ст. л. вмешиваем мучную смесь в жидкую.


to'liq ekran

# qadam 7/18

Вымешиваем густое тесто — с ложки не падает.


to'liq ekran

# qadam 8/18

Делим тесто на 2 части. В одну миску добавляем протертое через сито варенье. Во вторую миску, если тесто очень густое, добавьте апельсиновый сок (1–2 ст. л.).


to'liq ekran

# qadam 9/18

На застеленный противень выкладываем белое тесто, разравниваем мокрой силиконовой лопаткой.


to'liq ekran

# qadam 10/18

Затем кладем розовое тесто и также выравниваем слой. Можно тупой частью столовой ложки прочертить на тесте глубокие полосы. Отправляем противень с заготовкой в хорошо разогретую духовку и выпекаем минут 15, все зависит от размера вашего противня. Выпекается корж очень быстро, не пересушивайте.


to'liq ekran

# qadam 11/18

Приготовим крем для торта. Смешиваем творожный сыр с джемом и взбиваем миксером.


to'liq ekran

# qadam 12/18

Приготовленному коржу даем время остыть минут 10. Разрезаем корж на 2 части. Щедро смазываем первую часть кремом.


to'liq ekran

# qadam 13/18

На крем кладем второй корж (не смазываем кремом). Делим заготовку на 2 части. Получилось 2 заготовки для двух тортиков.


to'liq ekran

# qadam 14/18

Приготовим по инструкции клубничное желе. У меня на 400 мл воды 2 упаковки желе + 100 мл протертого через сито варенья (или джема). Т. е. всего должно получиться 500 мл желейной смеси. Берем 2 формочки по размеру коржей и донышко немного заливаем желейной смесью. Убираем формочки в холодильник. Застывает примерно минут за 20. Если плохо застывает, значит, недостаточно желирующей смеси в растворе.


to'liq ekran

# qadam 15/18

Достаем формочки из холодильника. Формочки лучше взять силиконовые, а если вот такие, как у меня, то застелить прозрачным пакетиком для быстрого извлечения заготовки из формы. При этом не нарушается желейная прослойка. Немного (2–3 ст. л.) льем на застывшее желе жидкую желейную смесь и раскладываем коржи. До середины формы наливаем желейную смесь. Почему до середины? Если заполнить сразу, корж всплывет, я уже попробовала так сделать, пришлось аккуратно сливать жидкость. Убираем формочки в холодильник.


to'liq ekran

# qadam 16/18

И не бойтесь заливать корж немного теплой смесью, корж не впитывает жидкость, хотя на вид пористый. Немного застывшие коржи заливаем оставшейся желейной смесью и отправляем в холодильник до полного застывания. Верх коржей заливать не надо.


to'liq ekran

# qadam 17/18

Затем извлекаем заготовки из формы, переворачиваем и украшаем (верх, край) растопленным шоколадом. Шоколадная смесь: нагреваем 50 мл молока на водяной бане, доводим до кипения, кладем маленькие дольки шоколада, растапливаем и сверху поливаем тортики. Украшаем тортики черешней и посыпаем кокосовой стружкой.


to'liq ekran

# qadam 18/18

Приятного чаепития!


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
kunning retsepti uchun ovozlar(7)
Aleks
Aleks
Галина
Галина
gapapolya
gapapolya
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
Наталия
Наталия
Avrora
Avrora
ЭLENA
ЭLENA
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.