Овощной суп с фрикадельками
сooking Time
1 soat
Recipe For
8 odam
 

Sipattama

В избранное

oziqlanish faktlari qismlar

289
kkal
12%
oqsillar12 г
yog'lar17 g
uglevodlar23 g
kunlik qiymatdan
3 %
3 %
2 %
sizga asoslangan
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
ingredientlar yoqilgan
porsiyalar
Для фрикаделек
400 g
1 . kompyuterlar
1 tsp
1 tatib ko'rish uchun
Основные
300 g
4 . kompyuterlar
1 . kompyuterlar
1 . kompyuterlar
1 . kompyuterlar
3 chinnigullar
70 g
3 osh qoshiq
2 . kompyuterlar
2 tsp
1 tatib ko'rish uchun

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/5

Нарезать картофель кубиком. Залить водой и поставить на огонь. После закипания варить минут 20.


to'liq ekran

# qadam 2/5

Нарезать кубиком мякоть тыквы и морковь. Болгарский перец очистить от семян и перегородок, нарезать кубиком.


to'liq ekran

# qadam 3/5

Нарезать кубиком лук и мелко порубить чеснок.


to'liq ekran

# qadam 4/5

На сковороде в растительном масле обжарить лук в течение 3 минут, добавить чеснок, жарить еще 2 минуты. Выложить перец, морковь и тыкву. Обжаривать, помешивая, 5 минут. Тем временем приготовить фрикадельки. В фарш (у меня говяжий, но можно взять смешанный, куриный или из индейки) добавить лук. У меня в этот раз закончился лук и хватило только на суп, поэтому я положила уже готовый жареный финский, но можно положить репчатый сырой или обжаренный — как вам больше нравится. Посолить. Добавить специи. У меня была смесь для мяса, привезенная из Грузии. Но можно добавить хмели-сунели, уцхо-сунели или даже прованские травы. Слепить фрикадельки.


to'liq ekran

# qadam 5/5

Добавить овощи к картошке, положить фрикадельки и лавровый лист. Добавить специи. У меня была смесь для супа. После закипания варить минут 7 до готовности овощей. После чего положить вермишель. Посолить. Варить еще 3 минуты. Снять с огня. Достать лавровый лист. Дать супу настояться минут 15. Подавать, посыпав зеленью. Можно заправить сметаной. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.