Юлия Высоцкая
Юлия Высоцкая
36
0
10
сooking Time
3 soat
Recipe For
6 odam
 

Sipattama

rasmlar bilan
rasmlarsiz
 
В избранное
rasmlar bilanrasmlarsiz

oziqlanish faktlari qismlar

3425
kkal
145%
oqsillar125 г
yog'lar319 g
uglevodlar12 g
kunlik qiymatdan
31 %
62 %
1 %
sizga asoslangan
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
ingredientlar yoqilgan
porsiyalar
4 kg
400 g
4 . kompyuterlar
1 . kompyuterlar
1 bosh
1 guruh
3 . kompyuterlar
0 tsp
1 tsp

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/13



to'liq ekran

# qadam 2/13

Из тушки гуся вырезать лишний жир, ошпарить ее кипятком и просушить бумажным полотенцем.


to'liq ekran

# qadam 3/13

Красный лук почистить и нарезать дольками.


to'liq ekran

# qadam 4/13

Чеснок почистить.


to'liq ekran

# qadam 5/13

Одно яблоко нарезать крупными дольками.


to'liq ekran

# qadam 6/13

Гусиные сердечки и желудочки разрезать пополам.


to'liq ekran

# qadam 7/13

Выстелить глубокий противень двойным слоем фольги, выложить тушку, поперчить и посолить со всех сторон, внутрь поместить нарезанное яблоко, лук, лавровые листья, тимьян, сердечки и желудочки.


to'liq ekran

# qadam 8/13

Скрепить края отверстия деревянными шпажками или зубочистками, ножки плотно связать пищевой нитью, затем крылья, ножки и шею гуся обернуть фольгой, чтобы они не сгорели.


to'liq ekran

# qadam 9/13

Запекать гуся в разогретой духовке час-полтора, периодически поливая вытопившимся жиром.


to'liq ekran

# qadam 10/13

Оставшиеся яблоки разрезать на 4 части.


to'liq ekran

# qadam 11/13

Лук-порей нарезать крупными кусочками.


to'liq ekran

# qadam 12/13

Шалот почистить и разрезать вдоль на 4 части.


to'liq ekran

# qadam 13/13

Выложить нарезанные яблоки и лук на противень рядом с гусем, посолить и поперчить их и отправить все в духовку еще на 30 минут, затем удалить фольгу и запекать гуся еще около получаса до готовности.


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.