Венгерская ватрушка (turos taska)
Венгерская ватрушка (turos taska)
Венгерская ватрушка (turos taska)
сooking Time
40 daqiqalar
Recipe For
6 odam
 

Sipattama

В избранное

тағамдық құндылық бөліктер

469
кКал
19%
ақуыздар16 г
майлар22 г
көмірсулар52 г
күнделікті нормадан
4 %
4 %
4 %
сізге негізделген
жас, салмақ және БЕЛСЕНДІЛІК. Анықтамалық ақпарат болып табылады.
ингредиенттер қосулы
порция
Основные
500 г
Начинка
300 г
2 дана.
100 г
1 ш. л.
1 дәміне қарай

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/7

Творог протрите через сито или пробейте погружным блендером до однородной консистенции. Желтки отделите от белков, взбейте с сахаром добела и вместе с цедрой добавьте к творогу. Хорошо перемешайте.


to'liq ekran

# qadam 2/7

Оставьте примерно 1 ложку невзбитых белков для склеивания теста. Остальные яичные белки взбейте миксером в крепкую пену. Добавьте в творожную начинку для ватрушек и быстро перемешайте. Если начинка кажется жидковатой, в нее можно добавить 1 ч. л. с горкой кукурузного крахмала.


to'liq ekran

# qadam 3/7

Размороженные пласты теста раскатайте и разрежьте каждый на 6 квадратов размером 10х10 см.


to'liq ekran

# qadam 4/7

На каждый квадрат выложите начинку и соедините противоположные уголки, смазывая их белком и хорошо сжимая, чтобы при выпечке они не разошлись.


to'liq ekran

# qadam 5/7

Оставьте на 15 минут. За это время духовка разогреется до 200°C.


to'liq ekran

# qadam 6/7

Выпекайте 20–25 минут. Дайте немного остыть и перед подачей посыпьте сахарной пудрой.


to'liq ekran

# qadam 7/7

Приятного чаепития!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.