Белая пицца с семгой
gapapolya
gapapolya
28
4
10
Preparation
1 kun
сooking Time
12 daqiqalar
Recipe For
8 odam
 

Sipattama

rasmlar bilan
rasmlarsiz
 
В избранное
rasmlar bilanrasmlarsiz

тағамдық құндылық бөліктер

361
кКал
15%
ақуыздар13 г
майлар13 г
көмірсулар50 г
күнделікті нормадан
3 %
2 %
4 %
сізге негізделген
жас, салмақ және БЕЛСЕНДІЛІК. Анықтамалық ақпарат болып табылады.
ингредиенттер қосулы
порция
Для теста
525 г
3 г
30 мл
360 мл
10 г
20 г
Для начинки
100 г
200 г
1 бір уыс
1 бір уыс
1 дәміне қарай

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/9

Подготовить продукты для приготовления теста. Муку просеять через мелкое сито.


to'liq ekran

# qadam 2/9

Соединить соль и муку, добавить дрожжи и перемешать сухие ингредиенты. В теплой воде растворить сахар, влить оливковое масло.


to'liq ekran

# qadam 3/9

Соединить жидкие и сухие составляющие. Перемешать их, чтобы мука полностью впитала влагу.


to'liq ekran

# qadam 4/9

Выложить тесто на столешницу и продолжить месить тесто. Поначалу оно очень липкое, в процессе замеса рекомендую смочить руки растительным маслом. Тесто вымешивать методом растягивания и складывания минут 7–10.


to'liq ekran

# qadam 5/9

По окончании процесса тесто станет менее липким. Сложить его конвертом.


to'liq ekran

# qadam 6/9

Выложить в миску, смазанную растительным маслом, для подъема и накрыть пищевой пленкой. Через 15 минут достать тесто, руками расправить его в прямоугольник и снова сложить конвертом. Повторить процедуру еще дважды с интервалом в 15 минут. Хранить тесто в холодильнике 24–48 часов.


to'liq ekran

# qadam 7/9

Перед использованием достать тесто из холодильника. Разделить его на части. Каждую часть «округлить» и оставить для расстойки, накрыв кухонным полотенцем.


to'liq ekran

# qadam 8/9

Каждый шар раскатать в лепешку, распределив по форме. Края лепешки должны быть толще, чем середина.


to'liq ekran

# qadam 9/9

Выпекать тесто 12 минут в разогретой до 250°C духовке. Смазать центр горячей лепешки сметаной. Выложить ломтики лосося, оливки, каперсы и руколу.


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
kunning retsepti uchun ovozlar(3)
Ольга
Ольга
MERI
MERI
Sенечка
Sенечка
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.