Рыбное суфле
AGAMA
AGAMA
17
0
0
сooking Time
45 daqiqalar
Recipe For
3 adamdar
 
rasmlar bilan
rasmlarsiz
 
В избранное
rasmlar bilanrasmlarsiz

oziqlanish faktlari qismlar

531
kkal
22%
oqsillar43 г
yog'lar24 g
uglevodlar16 g
kunlik qiymatdan
11 %
5 %
1 %
sizga asoslangan
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
ингредиенттер қосулы
бөліктер
Основные
400 г
50 г
1 ст. л.
15 г
240 мл
4 дана.
1 ш. л.
1 дәміне қарай
1 дәміне қарай

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/14

Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.


to'liq ekran

# qadam 2/14

Филе красного окуня AGAMA разморозьте.


to'liq ekran

# qadam 3/14

Отварите окуня в кипящей подсоленной воде на медленном огне в течение 5 минут. Воду слейте, рыбу слегка остудите.


to'liq ekran

# qadam 4/14

Растопите в сотейнике сливочное масло.


to'liq ekran

# qadam 5/14

Вмешайте муку.


to'liq ekran

# qadam 6/14

Влейте молоко, тщательно взбивая венчиком.


to'liq ekran

# qadam 7/14

Приправьте солью, перцем и мускатным орехом. Продолжайте взбивать до загустения.


to'liq ekran

# qadam 8/14

Переложите рыбу и соус в блендер. Пробейте все до однородной массы.


to'liq ekran

# qadam 9/14

Отделите желтки от белков. Добавьте в получившуюся массу яичные желтки, тщательно взбейте.


to'liq ekran

# qadam 10/14

Отдельно взбейте охлажденные белки со щепоткой соли в крепкую пену.


to'liq ekran

# qadam 11/14

Введите белки в рыбную смесь.


to'liq ekran

# qadam 12/14

Смажьте порционные формочки маслом и посыпьте пармезаном.


to'liq ekran

# qadam 13/14

Разложите массу в подготовленные формочки, заполняя их полностью. Запекайте при 190°C в течение 30 минут до золотистого цвета.


to'liq ekran

# qadam 14/14

Готовое рыбное суфле подавайте из духовки сразу в формочках, потому что оно быстро оседает. Отличная закуска к вину готова. Приятного аппетита!

Реклама. 
поделиться фото
0.0
согласны?
Похожие рецепты
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.