Тефтели с подливкой
сooking Time
30 daqiqalar
Recipe For
6 odam
 

Sipattama

В избранное

тағамдық құндылық бөліктер

370
кКал
15%
ақуыздар18 г
майлар26 г
көмірсулар17 г
күнделікті нормадан
4 %
5 %
1 %
сізге негізделген
жас, салмақ және БЕЛСЕНДІЛІК. Анықтамалық ақпарат болып табылады.
ингредиенттер қосулы
порция
Тефтели
500 г
0 дана.
0 ш. л.
1 дәміне қарай
1 дәміне қарай
0 шыны
1 дана.
Овощная подливка
1 дана.
1 дана.
3 қалампыр
1 дана.
1 дана.
1 дана.
1 дана.
1 шыны
1 шыны
1 дана.
4 бұтақ
1 дәміне қарай
1 дәміне қарай
1 дәміне қарай
1 ш. л.
2 ст. л.

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/7

Подготовить продукты. Половинку красного лука пюрировать в блендере. Остальные овощи нарезать средними кубиками.


to'liq ekran

# qadam 2/7

В фарш добавить лук, который мы пюрировали в блендере, булгур, соль и перец. Хорошо перемешать и сформировать из фарша тефтели. Потом вскипятить воду, добавить соль и лавровый лист. Затем в кипящую воду опустить тефтели и дать им повариться 5–7 минут. Пока тефтели варятся, займемся овощами.


to'liq ekran

# qadam 3/7

В сковороде с толстым дном разогреть масло, обжарить лук и два зубчика чеснока. Потом добавить остальные овощи, перемешать и потушить 2–3 минутки. Затем добавить томатный соус (можно заменить помидорами, которые надо предварительно пюрировать блендером), сахар, перемешать и потушить еще одну минутку. Спустя указанное время добавить воду (густоту подливки регулируйте по вкусу), лавровый лист, соль, перец, перемешать и потушить еще минутку.


to'liq ekran

# qadam 4/7

Затем добавляем в овощную подливку полуготовые тефтели, перемешиваем и тушим до готовности тефтелей. В конце добавляем мелко нарезанный тархун, оставшийся чеснок, тушим минутку и снимаем с огня.


to'liq ekran

# qadam 5/7

Даем обеду настояться 5–10 минут и подаем.


to'liq ekran

# qadam 6/7

Тефтели получаются очень нежными, ароматными и сочными.


to'liq ekran

# qadam 7/7

Приятного аппетита!


поделиться фото
4.0
согласны?
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.