Баклажаны с фаршем
Баклажаны с фаршем
Баклажаны с фаршем
mizuko
mizuko
21
2
10
сooking Time
1 soatva 35 daqiqalar
Recipe For
2 adamdar
 

Sipattama

rasmlar bilan
rasmlarsiz
 
В избранное
rasmlar bilanrasmlarsiz

oziqlanish faktlari qismlar

706
kkal
30%
oqsillar41 г
yog'lar53 g
uglevodlar16 g
kunlik qiymatdan
10 %
10 %
1 %
sizga asoslangan
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
ингредиенттер қосулы
бөліктер
Основные
1 дана.
400 г
1 дана.
1 қалампыр
1 дәміне қарай
40 г
1 ст. л.

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/13

Подготовьте все необходимые продукты. Для этого блюда понадобится «пузатенький» баклажан, длинные и тонкие овощи не подойдут. Фарш — любой мясной. Можно смешать несколько видов мяса или мяса птицы.


to'liq ekran

# qadam 2/13

Баклажан помойте, обсушите, надрежьте ножом вдоль, не разрезая до конца. Отправьте в разогретую до 190°C духовку на 30–40 минут. Баклажан должен стать мягким.


to'liq ekran

# qadam 3/13

Пока запекается баклажан, займемся приготовлением начинки. К фаршу добавьте сметану (ее, кстати, можно заменить кефиром).


to'liq ekran

# qadam 4/13

Посолите, поперчите.


to'liq ekran

# qadam 5/13

Добавьте яйцо.


to'liq ekran

# qadam 6/13

Можно добавить чеснок (свежий или сушеный).


to'liq ekran

# qadam 7/13

Лук мелко нарежьте и также добавьте к фаршу.


to'liq ekran

# qadam 8/13

Теперь сыр. Натрите его на терке и добавьте в фарш. Все тщательно перемешайте.


to'liq ekran

# qadam 9/13

Вот готов наш запеченный баклажан.


to'liq ekran

# qadam 10/13

Баклажан разрежьте пополам и выскребите ложкой мякоть. Добавьте ее также в фарш. Перемешайте.


to'liq ekran

# qadam 11/13

Половинки баклажана начините фаршем и верните в духовку. Запекайте при 180°C около 40 минут.


to'liq ekran

# qadam 12/13

Очень вкусно, сочно и ароматно.


to'liq ekran

# qadam 13/13

Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.