Go'shtni shishlarga soling va ko'mir ustiga qovuring. Birinchidan, go'shtni har tomondan qizartiring, so'ngra har 15 va 20 soniyada aylantiring. Umumiy qovurish vaqti 10 & ndash;12 daqiqa. Sirka va piyoz bilan marinadlangan kabob suvli va yumshoq bo'lib chiqadi, ozgina nordon bo'ladi. Umid qilamizki, bu asossiz unutilgan sovet barbekyu retsepti foydali bo'ladi!