Юлия Высоцкая
Юлия Высоцкая
35
13
10
сooking Time
1 soatva 20 daqiqalar
Recipe For
6 odam
 

Sipattama

rasmlar bilan
rasmlarsiz
 
В избранное
rasmlar bilanrasmlarsiz

Пищевая ценность порции

293
кКал
12%
Белки12 г
Жиры19 г
Углеводы18 г
% от дневной нормы
3 %
4 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ингредиенттер қосулы
порция
Основные
3 дана.
2 банк
100 г
80 г
50 г
1 дана.
4 қалампыр
1 шоқ
4 бұтақ
4 ст. л.
1 ст. л.
1 шымшу
1 ш. л.

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/16



to'liq ekran

# qadam 2/16

Рис отварить согласно инструкции на упаковке.


to'liq ekran

# qadam 3/16

Баклажаны разрезать пополам, затем, стараясь не повредить кожуру, вырезать сердцевину — должны получиться лодочки. Отваривать их в подсоленной кипящей воде в течение 10 минут, затем воду слить.


to'liq ekran

# qadam 4/16

Вырезанную из баклажанов мякоть порубить.


to'liq ekran

# qadam 5/16

Стебель сельдерея тонко нарезать.


to'liq ekran

# qadam 6/16

Чеснок почистить, два зубчика чеснока раздавить плоской стороной ножа, а оставшиеся два мелко порубить.


to'liq ekran

# qadam 7/16

Помидоры протереть через сито.


to'liq ekran

# qadam 8/16

Разогреть в сковороде 2–3 ст. ложки оливкового масла, добавить раздавленный чеснок, затем помидоры и уваривать соус на медленном огне в течение 15 минут, чтобы он слегка загустел.


to'liq ekran

# qadam 9/16

Петрушку мелко порубить.


to'liq ekran

# qadam 10/16

Фету нарезать кубиками.


to'liq ekran

# qadam 11/16

Пармезан натереть на мелкой терке.


to'liq ekran

# qadam 12/16

В большой сковороде разогреть 1–2 ст. ложки оливкового масла, добавить порубленный чеснок, сельдерей и паприку, а через минуту — мякоть баклажанов и обжаривать до появления легкой золотистой корочки.


to'liq ekran

# qadam 13/16

Посолить, поперчить, добавить петрушку, отваренный рис, прогреть все вместе и снять с огня.


to'liq ekran

# qadam 14/16

Добавить фету, половину пармезана, все перемешать и заполнить этой начинкой половинки баклажанов.


to'liq ekran

# qadam 15/16

В глубокую керамическую форму вылить половину томатного соуса, уложить начиненные баклажаны, присыпать оставшимся пармезаном и полить оставшимся томатным соусом.


to'liq ekran

# qadam 16/16

Запекать в разогретой духовке около 30–35 минут. Подавать, присыпав листьями базилика.


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
barchani ko'rsatish
kunning retsepti uchun ovozlar(28)
Yulek
Yulek
LENA68
LENA68
irida
irida
Anna
Anna
Василий
Василий
Наталья
Наталья
Arinka
Arinka
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.