Шоколадно-ореховый крем с "Нутеллой"
Тата
Тата
0
36
10
Recipe For
1 adamga
 

Sipattama

rasmlar bilan
rasmlarsiz
 
В избранное
rasmlar bilanrasmlarsiz
ingredientlar
Крем:
200 мл сливок 33-38%
100 гр шоколадной-ореховой пасты "Нутелла"
А также:
5 гр желатина(0,5 пачки Dr.Oetker)
----------------
100 гр чернослива
6 ст.л.креплёного вина или
3 ст.л. коньяка
----------------
100 гр шоколада
100 мл сливок 33-38%
1 ст.л. сливочного масла
----------------
палочки"савоярди"
бисквит

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/4

Крем с черносливовым пюре.Чернослив замочить в вине или коньяке на 30-40 минут,затем измельчите в блендере с добавлением воды(вино-6 ст.л.воды, коньяк-9ст.л.воды)до однородного состояния."Нутеллу"чуть прогреть(40-50*С),сливки взбить.Затем добавить пасту и смешать при помощи миксера.Выкладывать в креманку слоями,украсить по-вашему усмотрению.Остудить перед подачей.


to'liq ekran

# qadam 2/4

Приготовить ганаш:шоколад,сливки и сливочное масло разогреть и смешать до однородного состояния.Остудить и убрать в холодильник на 2-3 часа.Желатин замочить в 50 мл холодной воды до набухания, затем разогреть до 50-60*С.Приготовить крем,добавить желатин.Формы выстелить плёнкой,разложить часть крема,затем в середину начинкой выложить ганаш и опять крем.Убрать в холодильник на 1-2 часа.Перед подачей перевернуть формы на тарелку,снять плёнку,украсить на свой вкус.


to'liq ekran

# qadam 3/4

Приготовить тонкий бисквит по вашему рецепту на размер противня.Разрезать его на две равные части,пропитать кофе с коньяком.Соорудить вокруг части бисквита бортики(из фольги или картона,затянутого плёнкой).Приготовить крем с желатином.2/3 крема выложить на бисквит,накрыть вторым бисквитом и распределить оставшийся крем по поверхности.Убрать в холодильник на 1-2 часа.Перед подачей острым ножом разрезать коржи на пирожные и украсить.


to'liq ekran

# qadam 4/4

Приготовить крем с желатином.Форму для кекса застелить плёнкой.Выложить в форму крем,а поверх крема палочки "савоярди".Охладить.Перед подачей перевернуть на блюдо,снять плёнку,украсить орехами в шоколаде и без,молотым кофе,школадной стружкой и т.д.,подавать так или разрезать на пирожные.Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
barchani ko'rsatish
kunning retsepti uchun ovozlar(20)
Багира
Багира
Черешенка
Черешенка
Ирэна
Ирэна
Gertruda
Gertruda
marisha_08_08
marisha_08_08
NatEva
NatEva
Виктория
Виктория
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.