Рулет из гречневых хлопьев с грибами
Recipe For
3 adamdar
 

Sipattama

В избранное
ingredientlar
- гречневые хлопья Nordic 150мл.
- вода горячая 250-300 мл.
- шампиньоны 300-350гр.
- сметана 1,5 ст.л.
- измельченные овсяные хлопья с итальянскими травами 2ст.л.
- лук репчатый 1/2 шт.
- панировочные сухари

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/10

Отмеряем необходимое количество гречневых хлопьев "Nordic"


to'liq ekran

# qadam 2/10

Заливаем хлопья горячей водой, накрываем крышкой и забываем на 10 минут.


to'liq ekran

# qadam 3/10

Грибы мелко нарезать и отправить на сухую сковороду.


to'liq ekran

# qadam 4/10

Когда влага из грибов выпарится, добавим масла и мелко нашинкованный лук, обжарим до легкой румяности минут 5-7. Посолим.


to'liq ekran

# qadam 5/10

В разбухшие хлопья добавляем измельченные овсяные хлопья. Они впитают лишнюю влагу и немного склеят гречневые хлопья.


to'liq ekran

# qadam 6/10

Затем добавим сметану. Посолим, поперчим и хорошо перемешаем.


to'liq ekran

# qadam 7/10

На столе выстелем пищевую пленку, у меня получилось два ряда внахлест. Присыпем панировочными сухарями. И аккуратно ложкой выложим гречневую массу, распределяя в пласт толщиной 1-1,5 см.


to'liq ekran

# qadam 8/10

Сверху выкладываем обжаренные с луком грибы.


to'liq ekran

# qadam 9/10

Аккуратно при помощи пищевой пленки сворачиваем рулет. Рулет получается довольно хрупкий, все таки гречневая смесь получается не особо однородная. Форму посыпаем панировкой, выкладываем рулет, сверху тоже присыпем сухарями. Сбрызнем немного оливковым маслом.


to'liq ekran

# qadam 10/10

Ставим в духовку на 20 минут при температуре 200С режим верх+низ. Когда рулет готов, для удобства можно разрезать его на три части и перетащить с помощью лопатки на тарелку. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
kunning retsepti uchun ovozlar(25)
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.