ingredientlar
Начинка:
2 крупных яблока (4-5 маленьких)
2 ст. ложки сливок (рекомендовано жирностью 30-35 процентов)
5 желтков перепелиных яиц (у Белоники 1 желток)
Сок половинки лимона
Раздавленные зернышки 2 стручков кардамона
Немного листочков тимьяна
3 ст. ложки сахара
4-5 средних яблок для фарширования
Палочка корицы