Дорадо очень по-средиземноморски
Recipe For
1 adamga
 

Sipattama

В избранное
ingredientlar
Дорадо - по одной рыбке 300-350 г на порцию
Розмарин- по небольшой веточке на рыбку
Чеснок - по зубчику на рыбку
Лимон - несколько кружков
Лук порей - пара сантиметров на каждую рыбку
Каперсы - по чайной ложке
Соль
Перец - несмотря на то, что к рыбе рекомендуют обычно белый перец, я использую смесь перцев, т.к. аромат белого мне не нравится
Оливковое масло

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/5

Рыбу помыть, почистить, выпотрошить. Сделать неглубокие надрезы вдоль хребта - такие, чтобы поместились пластинки чеснока. По бока сделать по 3-4 неглубоких надреза. Сбрызнуть лимонным соком.


to'liq ekran

# qadam 2/5

В надрезы вдоль хребта положить пластинки чеснока.


to'liq ekran

# qadam 3/5

В брюшко положить по веточке розмарина, по пол зубчика предварительно раздавленного ножом чеснока, по несколько колечек лука порея, по пол кусочка лимона, по чайной ложке каперсов.


to'liq ekran

# qadam 4/5

Запекать 20 минут при температуре 220 градусов. Развернуть пакетики, включить духовку на режим гриль и дать рыбе подрумяниться минут 5.


to'liq ekran

# qadam 5/5

В результате получается невероятно нежная, ароматная, сочная и вкусная рыба, от которой остается совсем немного костей!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.