Чебуреки Хачапуровичи или Хачапури Чебурековичи
Чебуреки Хачапуровичи или Хачапури Чебурековичи
Чебуреки Хачапуровичи или Хачапури Чебурековичи
Чебуреки Хачапуровичи или Хачапури Чебурековичи
Чебуреки Хачапуровичи или Хачапури Чебурековичи
Recipe For
1 adamga
 

Sipattama

В избранное
ingredientlar
Тесто по Регининому рецепту http://www.edimdoma.ru/recipes/32420 - 11 шариков (как грецкий орех)
Начинка: сыр Моцарелла - один 75 гр шарик
50 гр полутвердого сыра Тильзитёр
1 варёное яйцо
50 гр вареной колбасы
1/2 ч.л. мороженного мелко порезанного укропа
Для жарки: 2 ст.л. растительного масла

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/8

Для начинки приготовить сыры.


to'liq ekran

# qadam 2/8

Сыры натереть на крупной тёрке.


to'liq ekran

# qadam 3/8

Очистить яйцо. Яйцо и колбасу мелко покрошить. Добавить мороженный укроп.


to'liq ekran

# qadam 4/8

Всё вместе смешать. Начинка готова. Я её не солила - она от сыра достаточно солёненькая.


to'liq ekran

# qadam 5/8

Достать из холодильника тесто-шарики и раскатать лепёшечками диаметром см 12.


to'liq ekran

# qadam 6/8

На одну половинку лепёшки выложить 3 ч.л. начинки, накрыть второй половинкой и слепить их вместе. Для прочности, что бы не вытекал расплавленный сыр, пройти по краю зубцами вилки плашмя.


to'liq ekran

# qadam 7/8

Жарить в небольшом количестве растительного масла на маленьком огне по 2-3 штуки. Делать Чебуреки Хачапуровичи постепенно (по 2-3 штуки), а не все сразу (что бы не размокло тесто). Пока жарится одна порция - делаем другую. Готовую партию выложить на бумажное кухонное полотенце, что бы оно впитало лишний жир. Всё готово. Приятного аппетита!


to'liq ekran

# qadam 8/8



поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.