Мясные рулетики "Пикантные"
Мясные рулетики "Пикантные"
Мясные рулетики "Пикантные"
Мясные рулетики "Пикантные"
Мясные рулетики "Пикантные"
Мясные рулетики "Пикантные"
Мясные рулетики "Пикантные"
Мясные рулетики "Пикантные"
Мясные рулетики "Пикантные"
Recipe For
1 adamga
 

Sipattama

В избранное
ingredientlar
1.Вырезка свиная-500гр.
2.Сыр твердый("Российский")-50гр.
3.Груши(не твердые)-2шт.средних.
4.Лук-порей-1стебель(небольшой)
5.чеснок-3-4зубчика
6.2яйца и мука для панирования.
7.Соль и черный перец по вкусу,зелень.

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/8

Подготовим мясо:вырезку нарезать на порционные куски(как для отбивных,толщиной около 1см),отбить с двух сторон каждый кусок.


to'liq ekran

# qadam 2/8

Чеснок пропустить через пресс и понемножку смазать каждый отбитый кусок мяса с одной стороны и сложить их стопкой друг на друга,закрыть крышкой или пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.


to'liq ekran

# qadam 3/8

Теперь приготовим начинку:сыр натереть на крупной терке,порей нарезать не крупной соломкой или полукольцами,грушу почистить,удалить сердцевину и нарезать кубиками(около сантиметра).


to'liq ekran

# qadam 4/8

Приготовить панировку:Яйца взбить с солью и перцем,в отдельную мисочку насыпать муку.


to'liq ekran

# qadam 5/8

Теперь берем отбивную(кусочки чеснока не убираем),слегка солим и перчим,выкладываем столовую ложку сыра,затем груш,щепоть порея и щепоть зелени и аккуратно формуем рулетик.


to'liq ekran

# qadam 6/8

Получается вот так.


to'liq ekran

# qadam 7/8

Каждый рулетик хорошо обвалять в муке и дать полежать минуты 2-3,что бы мука лучше впиталась в мясо(тогда не будет пригорать и вытекать сок).


to'liq ekran

# qadam 8/8



поделиться фото
4.5
согласны?
kunning retsepti uchun ovozlar(61)
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.