Пирог «Дракоша»

Пирог «Дракоша»

22 января 2012

2

124

10

сooking Time

2 soat

Recipe For

12 odam

Sipattama

В избранное

ingredientlar

Слоеное дрожжевое тесто – 800гр,

куриное филе – 500гр,

лук – 1-2головки,

грибы белые сухие – 50гр,

рис – 100гр,

масло растительное – 100гр,

сметана – 2 ст.ложки,

соевый соус – 2 ст.ложки,

масло сливочное – 50гр,

яйцо – 1шт,

укроп,

перец,

кориандр,

тимьян,

соль,

семена кунжута.

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish

hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q

rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/13

Рис ( я брала в пакетиках) отварить до готовности 15-20 мин, охладить. Сухие белые грибы замочить на 1 час, затем отварить 15мин, охладить и мелко порезать.

to'liq ekran

# qadam 2/13

Куриное филе порезать небольшими кусочками и поджарить на сковороде с растительным маслом до появления румяной корочки,

to'liq ekran

# qadam 3/13

Добавить мелко порезанный лук, потомить 10 мин

to'liq ekran

# qadam 4/13

И добавить мелко порезанные отваренные белые грибы, пожарить все вместе 10мин, добавить соль, перцу, сметану, соевый соус и немного грибного отвара, потушить 5-10мин. Охладить и измельчить в блендере.

to'liq ekran

# qadam 5/13

К мясной начинке добавить рис, мелко порезанный укроп, тимьян, перемешать.

to'liq ekran

# qadam 6/13

Из размороженного пласта слоеного теста вырезать овал. Перенести его на противень, застеленный бумагой для выпечки.

to'liq ekran

# qadam 7/13

На середину валиком выложить мясную начинку,

to'liq ekran

# qadam 8/13

Соединить края, защипать, сформировав хребет и хвост дракона.

to'liq ekran

# qadam 9/13

Их остатков теста слепить пирожок, из которого сформировать головку дракона и верхнюю челюсть.

to'liq ekran

# qadam 10/13

Вырезать корону и крылья дракона, сформировать лапки.

to'liq ekran

# qadam 11/13

Для того, что бы пасть дракона была открыта, я вставила в нее небольшое яблоко, зубы из зернышек персика, глаза из оливок.

to'liq ekran

# qadam 12/13

По телу дракона сделать ножом косые насечки, смазать пирог взбитым яйцом, посыпать семенами кунжута. Выпекать при температуре 180 градусов 1 час. В местах, где пирог начнет сильно румяниться, прикрыть фольгой.

to'liq ekran

# qadam 13/13

Готовый пирог смазать растопленным сливочным маслом. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Алма струделі

Қайнаған суға қамырдан жасалған чебуректер

Рецепты

Қайнаған суға қамырдан жасалған чебуректер

Чебурек дайындаудың көптеген нұсқалары бар, бірақ маған бұл рецепт ұнайды. Чебурек қамыры қайнаған суға жасалады, ол пластикалық және жұмсақ болады. Онымен жұмыс істеу бірствиеибет!

Қияр-қыша құйылған"саусақтар"

Рецепты

Қияр-қыша құйылған"саусақтар"

Грильдегі шампиньон маринадтары

Рецепты

Грильдегі шампиньон маринадтары

Фунчозаның жылдам рецепті

Рецепты

Фунчозаның жылдам рецепті

Тез және дәмді. Қаласаңыз, салатқа ет пен саңырауқұлақ қосуға болады. Тағам одан да жақсы болады.

Shirin va nordon tuzlamada yashil pomidor

Рецепты

Shirin va nordon tuzlamada yashil pomidor

Ular oson va tez tayyorlanadi, lekin u juda mazali bo'lib chiqadi.

Рецепты

Алғашқы қара өрік пайда болғаннан кейін мен ткемали жасауға кірісемін. Өкінішке орай, біздің ауданда ткемали қара өрік немесе жасыл шие өрігі сатылмайды, олардан жас ткемали дайындалады, мен қызыл шие

Takozlar bilan tuzlangan pomidor

Рецепты

Takozlar bilan tuzlangan pomidor

Ushbu retsept uchun har qanday pomidor mos keladi,faqat bitta Nuance - pichoq pulpa bo'ylab o'tishi va sharbat tilim ichida qolishi uchun ularni tikuv bo'ylab kesishga harakat qiling. Ammo agar u

barchani ko'rsatish

kunning retsepti uchun ovozlar(91)

СветланкаК

Реклама

Реклама

Присоединяйтесь к нам в VK!