Кебаб с баклажанами
Recipe For
1 adamga
 

Sipattama

В избранное
ingredientlar
1 кг мякоти говядины
1,5 луковицы (можно и одну,все зависит от вашего вкуса)
3 зубчика чеснока (если не любите,можете не добавлять)
100 гр сливочного масла
1 ст.ложка оливкого масла
1 ст. ложка томатной пасты
1 литр подсолнечного масла
7 штук средних баклажан
4 помидора
соль,перец по вкусу

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/12

нарезаем лук и мясо кубиками


to'liq ekran

# qadam 2/12

...................................


to'liq ekran

# qadam 3/12

на разогретой сковороде смешиваем сливочное и оливкое масло,и обжариваем лук до золотистого цвета


to'liq ekran

# qadam 4/12

добавляем мясо и хорошо прожариваем,следом добавляем томатную пасту и чеснок.Когда мясо прожарится с томатной пастой,добавляем воды,чтоб покрыть мясо и тушим на медленном огне до готовности


to'liq ekran

# qadam 5/12

Пока мясо готовится,займемся баклажанами.Берем кастрюлю и подогреваем наше подсолнечное масло.


to'liq ekran

# qadam 6/12

Баклажаны очищаем как на фото и нарезаем кубиками


to'liq ekran

# qadam 7/12

.............................


to'liq ekran

# qadam 8/12

В разогретое масло,порциями выкладываем баклажаны и обжариваем,как во фритюре


to'liq ekran

# qadam 9/12

Когда мясо приготовиться,выкладываем его в форму для запекания или противень


to'liq ekran

# qadam 10/12

Обжаренные баклажаны выкладываем на мясо


to'liq ekran

# qadam 11/12

нарезать помидоры колечками и выкладываем поверх баклажан. Ставим наше блюдо в предварительно разогретую духовку до 170 грд,и выпекаем около 20-30 мин,пока помидоры не запекутся.


to'liq ekran

# qadam 12/12

Блюдо готово,можно подавать к столу.Можно сервировать также с натуральным йогуртом,очень вкусно! Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.