Кук-су. Суп. Рецет №8. Корея
Кук-су. Суп. Рецет №8. Корея
Кук-су. Суп. Рецет №8. Корея
Кук-су. Суп. Рецет №8. Корея
Кук-су. Суп. Рецет №8. Корея
Кук-су. Суп. Рецет №8. Корея
Кук-су. Суп. Рецет №8. Корея
Кук-су. Суп. Рецет №8. Корея
Кук-су. Суп. Рецет №8. Корея
ingredientlar
0,5кг мяса ( желательно говядина, но можно и свинину, и курицу)
200г кук-сы (тонкая крахмальная лапша)
1 свежий огурец
200-300г ким-чи http://www.edimdoma.ru/recipes/23658
8 ст.ложек соевого соуса
4 зубчика чеснока
1 ч.ложка перечной пасты http://www.edimdoma.ru/recipes/22214
1 ч.ложка обжаренного кунжутного семени

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/13

Отварить мясо целым куском в 2л воды… воду не солить, не перчить…


to'liq ekran

# qadam 2/13

Пока варится мясо… Огурчик потереть на терке для восточных салатов…


to'liq ekran

# qadam 3/13

Ким-чи порезать тонкой соломкой…


to'liq ekran

# qadam 4/13

Готовим соус: В мисочку наливаем соевый соус, добавляем пропущенный через пресс чеснок, перечную пасту и кунжутное семя… Все хорошо перемешать, накрыть крышечкой и поставить настояться минут на 30…


to'liq ekran

# qadam 5/13

Кук-са – это такая тоненькая крахмальная лапша, которую я очень часто встречаю в продаже в отделах восточной кухни различных супер- и гипермаркетов… Посмотрите внимательно, может быть вы просто не обращали на нее внимание… Итак.. Кук-су отварить, 5 минут будет достаточно…


to'liq ekran

# qadam 6/13

Затем слить воду через дуршлаг, выложить кук-су обратно в кастрюлю и хорошо промыть проточной холодной водой, несколько раз сливая воду…


to'liq ekran

# qadam 7/13

Теперь берем часть кук-сы в одну руку и другой наматываем ее на 2 пальца… получается такой моточек из лапшы, который вы аккуратно складываете в друшлаг… Количество кук-сы рассчитывайте сами, один такой моточек потом пойдет на одну тарелочку супа… Хотя я стараюсь делать небольшие, т.к. дети едят немного, а папе потом можно в тарелочку и два моточка положить;)))


to'liq ekran

# qadam 8/13

Так поступаем с каждым моточком лапши, складывая их всех в дуршлаг. После этого поставьте дуршлаг в сторону минут на 10-15, чтобы вся кук-са хорошо стекла…


to'liq ekran

# qadam 9/13

Ну пока суть да дело, у нас сварилось мяско. Вытаскиваем его из бульона, который затем процеживаем через сито… Мясо нарезаем тонкой соломкой…


to'liq ekran

# qadam 10/13

Ну а теперь всю нашу нарезку раскладываем отдельно по мисочкам и ставим на стол…


to'liq ekran

# qadam 11/13

Все! Приглашаем к столу дочадцев! Процесс еды таков… Сначала каждому в тарелку накладываем моточек кук-сы и заливаем бульоном, в котором варилось мясо…


to'liq ekran

# qadam 12/13

А затем каждый себе в тарелочку накладывает нужное ему количество нарезанных вами ингредиентов. В последнюю очередь добавляется по вкусу соус… В результате получается вот такая яркая и аппетитная картина…


to'liq ekran

# qadam 13/13



поделиться фото
4.5
согласны?
Похожие рецепты
barchani ko'rsatish
kunning retsepti uchun ovozlar(53)
Маришель
Маришель
Наталия
Наталия
Тимур
Тимур
Василиса
Василиса
Svetlana
Svetlana
anna
anna
Анастасия
Анастасия
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.