Картофельная запеканка с грибами
Картофельная запеканка с грибами
Картофельная запеканка с грибами
Картофельная запеканка с грибами
Картофельная запеканка с грибами
Картофельная запеканка с грибами
Картофельная запеканка с грибами
Картофельная запеканка с грибами
Картофельная запеканка с грибами
ingredientlar
Для картофельного пюре:
5-6 средних картофелин
5 ст.л. оливкового масла
6 веточек тимьяна
сок 1\2 лимона
Соль
Перец
Для фарша:
350 г свежих или размороженных грибов(вишенок, шампиньонов,опят, белых)
1\4 корня сельдерея
1 луковица
300г помидор в собственном соку( я взяла свежие - черри)
3 зубчика чеснока
5 ст.л. оливкового масла
Соль
Перец

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/9

Очищенный картофель разрежьте на четвертинки и отварите около часа на среднем огне до готовности. Он должен стать очень мягким, даже слегка развариться.


to'liq ekran

# qadam 2/9

Воду слейте, картофель разомните толкушкой в пюре без комочков. Добавьте оливковое масло, листики тимьяна, сок лимона, соль,перец, хорошо всё перемешайте и отставьте в сторону.


to'liq ekran

# qadam 3/9

Если вы берете свежие помидорки, промойте их под водой и немножко раздавите, но не сильно.


to'liq ekran

# qadam 4/9

Лук и корень сельдерей нарежьте небольшими кубиками.


to'liq ekran

# qadam 5/9

Грибы хорошо промойте.


to'liq ekran

# qadam 6/9

Обжарите грибы с овощами в разогретом сотейнике на оливковом масле 10 минут, периодически помешивая.


to'liq ekran

# qadam 7/9

Добавьте консервированные томаты, измельчённый чеснок и продолжайте тушить 3 -4 минуты. В конце посолите, поперчите и снимите с огня.


to'liq ekran

# qadam 8/9

Переложите получившийся фарш в жаропрочную форму, сверху выложите картофельное пюре, разровняйте, с брызните оливковым маслом и запекайте в разогретой духовке до 200 гр. 25 минут.


to'liq ekran

# qadam 9/9

Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
barchani ko'rsatish
kunning retsepti uchun ovozlar(20)
Марина
Марина
Кристина
Кристина
Даша
Даша
Наталия
Наталия
СофьяSofiya
СофьяSofiya
Мурзик
Мурзик
Антоненко
Антоненко
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.